2021-4-9 | 農業期刊
期刊英文名稱：Grain Processing
主辦單位：陜西省糧油科學研究設計院
期刊周期：雙月
出版地：陜西省西安市
期刊語言：中文
雜志尺寸：大16開
創刊時間：1976
國際刊號：1007-6395
國內刊號：61-1422/TS
影響因子：0.472
綜合影響因子：0.341
雜志主編：楊正中
期刊定價：8元/期
數據庫收錄：國家新聞出版總署收錄、中國知網收錄期刊、維普中文期刊全文收錄、萬方數據庫全文收錄期刊
核心期刊：
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽：
92年被評為“全國食品工業核心期刊”；96-99年連續獲省級科技期刊二等獎。
期刊欄目：糧食經濟論壇、糧食（小麥、稻谷等）加工技術、糧食加工設備、糧食深加工及綜合利用、食品開發研究、糧庫建設與儲藏、檢測與分析。
聯系方式：地址：西安市勞動路138號
郵編：710082
電話：029-88648175;88560381
論文目錄：1、200t/d面粉廠工藝改造紀建海
2、250t/d小麥面粉廠技術改造褚靜
3、淺談方便面適用粉的選用陳世艷
4、小麥濕法清理工藝的利與弊李林軒
5、60t/d小型面粉廠的技術改造紀建海
6、北方地區提高潤麥效果的方法高洪志 高紅
7、小型面粉機組粉質易差的原因及對策鮑華鋒
8、利用配粉技術提高小麥粉質量盧曉花 柴守璽
9、重復清粉與撞擊磨粉機在制粉工藝中的應用任勇
10、小麥損傷淀粉與面粉品質溫欽豪 謝海燕 王曉