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草地放牧系統(tǒng)微量元素變化

2021-4-10 | 農(nóng)業(yè)

 

微量元素是機(jī)體生長發(fā)育和物質(zhì)代謝等重要生命過程所必需的營養(yǎng)物質(zhì),具有調(diào)節(jié)酶促反應(yīng)、參與激素合成及構(gòu)成某些營養(yǎng)素等多種生物學(xué)功能,微量元素缺乏或過剩均會(huì)引起動(dòng)植物發(fā)病或處于亞健康狀態(tài)[1]。對(duì)放牧系統(tǒng)而言,土壤中微量元素的組成是決定植物微量元素含量的重要因素,而植物中的微量元素又能直接影響家畜的健康,它們共同構(gòu)成土壤-牧草-家畜放牧系統(tǒng)微量元素的畜牧生態(tài)利用體系。由于天然牧草或土壤內(nèi)某些微量元素的盈缺而導(dǎo)致的放牧家畜礦物質(zhì)營養(yǎng)障礙,已有大量報(bào)道[2-4]。為此,我國許多地區(qū)已對(duì)土壤-牧草-家畜生態(tài)系統(tǒng)中微量元素含量進(jìn)行過調(diào)研分析,并對(duì)不同畜禽、不同元素的盈缺進(jìn)行了分析[5-9],但就內(nèi)蒙古自治區(qū)四子王旗地區(qū)短花針茅(Stipabrevi-flora)荒漠草地放牧系統(tǒng)中微量元素含量的研究還不是很系統(tǒng)。本研究針對(duì)該地區(qū)放牧系統(tǒng)中微量元素的水平進(jìn)行檢測(cè),探討其季節(jié)性變化,結(jié)合放牧綿羊放牧采食量和糞便排出量,進(jìn)行盈缺分析,確定該地區(qū)放牧系統(tǒng)中鐵、銅、鉬、錳、鋅和硒元素的水平,以期為該地區(qū)在牧草生產(chǎn)中正確施用微量元素肥料,在飼料生產(chǎn)中科學(xué)運(yùn)用微量元素添加劑,以保障畜禽健康,提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益等提供理論依據(jù)。

 

1材料與方法

 

1.1試驗(yàn)區(qū)概況試驗(yàn)區(qū)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市四子王旗王府一隊(duì),地理坐標(biāo)41°47′17″N,111°53′46″E,海拔1450m。氣候特征為典型的大陸性季風(fēng)氣候,土壤為淡栗鈣土。試驗(yàn)區(qū)植被類型屬短花針茅荒漠草原地帶性植被,草地類型為短花針茅+冷蒿(Artemisiafrigida)+無芒隱子草(Cleistogenessongorica),植被草層低矮,平均高度為8cm,且植被較稀疏,蓋度為17%~20%,群落現(xiàn)存量為2249.3g•m-2,種類組成較貧乏,植物群落由20多種植物組成。建群種為短花針茅,優(yōu)勢(shì)種為冷蒿、無芒隱子草。試驗(yàn)前草地已出現(xiàn)了一定程度的退化現(xiàn)象。

 

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)動(dòng)物

 

分別于夏、秋、冬3季測(cè)定試驗(yàn)區(qū)內(nèi)土壤、牧草和放牧綿羊組織器官內(nèi)各微量元素含量、放牧綿羊的采食量和排糞量,由此推算綿羊每日對(duì)各微量元素的日攝入量和消化率,分析其動(dòng)態(tài)變化并進(jìn)行盈缺分析。試驗(yàn)動(dòng)物為體質(zhì)量30~35kg的12只蒙古育成羯羊,全年放牧,無補(bǔ)飼,每期結(jié)束后從中隨機(jī)抽取2只屠宰,進(jìn)行取樣。

 

1.3樣品的采集與處理

 

土樣、草樣、糞樣的采集與處理參照李亞奎等[10]的方法進(jìn)行;毛樣的采集方法為在綿羊左肩胛部齊根剪取被毛10~20g,處理參照焦婷[5]的方法;血樣、屠宰、組織器官的采集與處理參考張微[11]的方法進(jìn)行。

 

1.4測(cè)定指標(biāo)與方法

 

測(cè)定樣品內(nèi)鐵(Fe)、銅(Cu)、鉬(Mo)、錳(Mn)、鋅(Zn)和硒(Se)元素的含量,其中硒元素采用熒光分析法,其他元素采用等離子發(fā)射光譜法[5,10]。

 

1.5數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計(jì)分析

 

用SPSS13.0軟件中的CompareMeans法對(duì)所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因子方差分析,差異顯著時(shí)用LSD法進(jìn)行多重比較。

 

2結(jié)果與分析

 

2.1試驗(yàn)期綿羊體質(zhì)量、采食量與排糞量動(dòng)態(tài)變化

 

放牧綿羊的采食量和排糞量是計(jì)算各微量元素日攝入量和消化率的主要依據(jù)。放牧綿羊采食量夏秋兩季顯著高于冬季(P<0.05),而排糞量和體質(zhì)量則為秋冬兩季顯著高于夏季(表1)。

 

2.2土壤-牧草-綿羊生態(tài)體系中微量元素季節(jié)動(dòng)態(tài)變化

 

2.2.1鐵元素季節(jié)動(dòng)態(tài)變化

 

土壤和被毛中鐵的含量季節(jié)間差異不顯著(P>0.05);牧草和糞中鐵的含量以及鐵的日攝入量變化趨勢(shì)相同,均為冬季>秋季>夏季,其中牧草中鐵的含量和鐵的日攝入量各季節(jié)間差異顯著(P<0.05),糞中鐵的含量冬季顯著高于夏季,血漿中的為夏秋兩季顯著高于冬季,肝臟中的則為夏冬兩季顯著高于秋季(表2)。

 

2.2.2銅元素季節(jié)動(dòng)態(tài)變化

 

土壤、牧草、糞、肝臟、被毛中銅的含量以及銅的日攝入量變化趨勢(shì)一致,均為秋季>夏季>冬季。其中土壤、牧草和被毛中銅的含量各季節(jié)間差異不顯著(P>0.05),銅的日攝入量各季節(jié)間差異顯著(P<0.05),糞和肝臟中銅的含量夏秋兩季顯著高于冬季,而血漿中的為夏季顯著高于秋冬兩季(表3)。

 

2.2.3鉬元素季節(jié)動(dòng)態(tài)變化

 

土壤中鉬的含量季節(jié)間差異不顯著(P>0.05),牧草、肝臟中鉬的含量以及鉬的日攝入量變化趨勢(shì)相同,均為秋季>冬季>夏季,其中牧草中鉬的含量為秋冬兩季顯著高于夏季(P<0.05),日攝入量各季節(jié)間差異顯著,肝臟中鉬的含量秋季顯著高于夏季;糞和被毛中鉬含量的變化趨勢(shì)相同,為秋季>夏季>冬季,其中糞中鉬的含量各季節(jié)間差異不顯著,而被毛中鉬的含量秋季顯著高于冬季,夏季與秋冬兩季差異不顯著。

 

2.2.4錳元素季節(jié)動(dòng)態(tài)變化

 

土壤、血漿中錳的含量季節(jié)間差異不顯著(P>0.05);錳的日攝入量及牧草和糞中錳的含量變化趨勢(shì)一致,均為冬季>秋季>夏季,其中牧草中錳的含量各季節(jié)間差異顯著(P<0.05),錳的日攝入量為秋冬兩季顯著高于夏季,而糞中錳的含量為冬季顯著高于夏秋兩季,肝臟中為夏季顯著高于秋冬季(表5)。

 

2.2.5鋅元素季節(jié)動(dòng)態(tài)變化

 

土壤、糞中鋅的含量各季節(jié)間差異不顯著(P>0.05);鋅的牧草、鋅的日攝入量和血漿、被毛中鋅的含量各季節(jié)間變化趨勢(shì)一致,均為夏季>秋季>冬季,其中牧草中鋅的含量夏季顯著高于冬季(P<0.05),血漿和被毛中鋅的含量為夏季顯著高于秋冬兩季,鋅的日攝入量為各季節(jié)間差異顯著;而肝臟中鋅的含量為秋季>冬季>夏季,且各季節(jié)間差異顯著(表6)。

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