（一）

一、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教學(xué)實(shí)施流程

1、實(shí)施階段

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教學(xué)的實(shí)施既是教與學(xué)有機(jī)結(jié)合的過程，也是專業(yè)英語的讀、聽、說、寫的鍛煉過程。

（1）實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)專業(yè)名詞繁多，要想在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)完成較好的雙語教學(xué)效果，必須督促學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前做好充分的預(yù)習(xí)，寫好預(yù)習(xí)報(bào)告，這是保證雙語教學(xué)獲得良好效果的前提條件。每一次課前，學(xué)生通過自學(xué)閱讀現(xiàn)行發(fā)放的英文講義，對(duì)照中文教材，做到實(shí)驗(yàn)前心中有數(shù)。在英文講義中，標(biāo)注出實(shí)驗(yàn)所用到的專業(yè)詞匯和術(shù)語，并給出思考問題，使學(xué)生在預(yù)習(xí)中做到有的放矢，避免預(yù)習(xí)的盲目性。通過預(yù)習(xí)，學(xué)生不僅可以對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)內(nèi)容有所了解，還對(duì)實(shí)驗(yàn)中所涉及的專業(yè)英語進(jìn)行了提前學(xué)習(xí)，減輕了課堂上的負(fù)荷。在雙語教學(xué)的初期，學(xué)生花費(fèi)在預(yù)習(xí)的時(shí)間和精力較多，但經(jīng)過一段時(shí)間的鍛煉，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下摸索出適合自己的學(xué)習(xí)方式，形成了良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣，使雙語教學(xué)的課堂教學(xué)效果逐步提高。

（2）課堂教學(xué)

實(shí)驗(yàn)課主要由兩大部分構(gòu)成：教師講解實(shí)驗(yàn)和學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)。教師講解的內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮恚瑢?shí)驗(yàn)儀器裝置和操作流程以及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。為了保證雙語教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生由陌生到熟悉，逐漸適應(yīng)雙語教學(xué)的模式，能夠正確理解和接受教師講解的內(nèi)容，我們針對(duì)不同環(huán)節(jié)采用不同的授課方式。1）引入部分主要是對(duì)上一個(gè)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)及用話題引出實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容較為簡單，學(xué)生較易接受，可采用全英文講授。2）實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮聿糠蛛y度較大，對(duì)照英文講義，采用中英文對(duì)照互譯的方式進(jìn)行講解，使學(xué)生熟悉相關(guān)專業(yè)詞匯的表達(dá)。3）講解實(shí)驗(yàn)儀器裝置和操作流程時(shí)由于有具體的儀器作為輔助以及形象的操作動(dòng)作進(jìn)行演示，英語表述相對(duì)簡單且容易被學(xué)生接受，因此可以采用多數(shù)英文穿插少量中文進(jìn)行講解。4）實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)可以用英文和中文分別講述一遍以示強(qiáng)調(diào)。5）最后用全英文的方式來歸納和重復(fù)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)。此外，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的難易程度，學(xué)生的反應(yīng)，及時(shí)調(diào)整中英文授課比例。教師還應(yīng)注重把握好語速、語調(diào)和重復(fù)次數(shù)，以便隨時(shí)根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和反饋進(jìn)行調(diào)整。教師可以隨時(shí)以提問的形式引導(dǎo)學(xué)生積極思考，同時(shí)考察學(xué)生預(yù)習(xí)情況以及對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解程度。學(xué)生也可以隨時(shí)提出疑問，由教師引導(dǎo)學(xué)生找出答案。鼓勵(lì)學(xué)生盡量用英語提問和回答，對(duì)不規(guī)范的表述給予及時(shí)糾正。對(duì)于學(xué)生的互動(dòng)，教師要采取積極響應(yīng)，多使用“Verygood”“、Great!”“、Excellent!”“、Perfect！、”“PleaseTry!”、“Youcandoit!”等鼓勵(lì)性詞匯，增強(qiáng)學(xué)生的自信，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)活潑生動(dòng)的語言氛圍，增加學(xué)生聽英語講英語的機(jī)會(huì)，使學(xué)生對(duì)雙語教學(xué)產(chǎn)生積極的情緒。總之，經(jīng)過教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的講解，學(xué)生應(yīng)在操作實(shí)驗(yàn)之前對(duì)實(shí)驗(yàn)有較為深刻的認(rèn)識(shí)。學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)的過程中，教師應(yīng)該隨時(shí)就實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象和學(xué)生遇到的具體問題用雙語對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)，增加教師與學(xué)生直接用英語交流的機(jī)會(huì)。同時(shí)也要鼓勵(lì)學(xué)生之間用英語進(jìn)行討論，在實(shí)驗(yàn)操作過程中進(jìn)一步提高學(xué)生專業(yè)英語的實(shí)際應(yīng)用能力。

（3）實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫是雙語教學(xué)成果鞏固的重要環(huán)節(jié)。結(jié)合教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我們采用激勵(lì)模式鼓勵(lì)學(xué)生用全英語模式書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生可以自由決定用中文、英文或是按中英文一定的比例完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。對(duì)于用英文書寫的實(shí)驗(yàn)報(bào)告可以適當(dāng)?shù)募臃郑o出鼓勵(lì)性評(píng)語。教師則用英文批改學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正。為進(jìn)一步完善英語實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫環(huán)節(jié)，我們?yōu)閷W(xué)生開設(shè)有關(guān)科技論文英語寫作方法和實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫規(guī)范的講座，以提高學(xué)生的英語寫作水平，為學(xué)生今后撰寫專業(yè)論文打好基礎(chǔ)。

二、結(jié)論

1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)雙語教學(xué)教材的編寫是實(shí)施雙語教學(xué)的保障

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程雙語教學(xué)的編寫目前在國內(nèi)來講還處于空白狀態(tài)。理論課程的雙語教材主要方式大多都是直接采用國外原版英文教材，而實(shí)驗(yàn)課程由于各個(gè)學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容差異，很難直接采用國外原版教材。因此我們?cè)趯?shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)通過對(duì)國外分析化學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)課程原版教材內(nèi)容的合理整合，構(gòu)建出一套符合課程教學(xué)大綱及國內(nèi)師生教學(xué)習(xí)慣的雙語實(shí)驗(yàn)教材，最大限度地保留了地道的專業(yè)英語，大大降低了教師雙語教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)難度，具有較強(qiáng)的教學(xué)適用性。同時(shí)在每個(gè)實(shí)驗(yàn)后附上相關(guān)的英文參考文獻(xiàn)，滿足不同層次的學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

2、有針對(duì)性的預(yù)習(xí)能夠提高學(xué)習(xí)效率

實(shí)踐證明，課前預(yù)習(xí)能夠有效提高學(xué)生雙語教學(xué)過程中的學(xué)習(xí)效率。因此，為了在有限的學(xué)時(shí)完成雙語教學(xué)的任務(wù)，必須設(shè)立針對(duì)性的預(yù)習(xí)方法，采用抽查、提問的方式督促學(xué)生預(yù)習(xí)，使得每個(gè)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前都能掌握實(shí)驗(yàn)原理，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模煜?shí)驗(yàn)方法。

3、實(shí)驗(yàn)課堂上應(yīng)注重師生的交流與互動(dòng)

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，雙語實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)以他們?yōu)橹行摹Ｒ虼嗽趯?shí)驗(yàn)課堂上應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生用學(xué)習(xí)過的專業(yè)英語和老師及同學(xué)之間進(jìn)行雙向、多邊的交流互動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生和教師的素質(zhì)共同提高。

4、及時(shí)的評(píng)價(jià)與反饋能夠促進(jìn)學(xué)生的反思與學(xué)習(xí)能力的提升

由于我們實(shí)施雙語教學(xué)目前還處在探索階段，及時(shí)的評(píng)價(jià)與反饋有利于教師隨時(shí)根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行不斷的調(diào)整，找出一套因地制宜的雙語教學(xué)模式，長此以往，促進(jìn)雙語教學(xué)的不斷完善和提高。

作者：趙文峰 劉翠 史延慧單位：江蘇師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院

（二）

一、現(xiàn)階段學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀

1、部分化學(xué)教師教學(xué)方法陳舊

部分化學(xué)教師將化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂看作是自己的講演舞臺(tái)，從備課就開始籌劃化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上的種種細(xì)節(jié)，都盡可能的構(gòu)建好框架，多數(shù)時(shí)間都是教師講解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的來龍去脈，學(xué)生聽實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是學(xué)生缺乏實(shí)際動(dòng)手操作步驟，而對(duì)于實(shí)驗(yàn)的細(xì)枝末節(jié)卻顧不上。即便是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，也是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中“依葫蘆畫瓢”，機(jī)械的重復(fù)簡單的實(shí)驗(yàn)，缺乏實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新性。這些都嚴(yán)重影響了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。

2、學(xué)生自身的主動(dòng)性不足

就化學(xué)這門學(xué)科而言，很多知識(shí)點(diǎn)理解起來不是特別容易，而很多零散的知識(shí)點(diǎn)更是加大了學(xué)習(xí)難度，很多學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性不足，對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏興趣，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的偏科現(xiàn)象。很多學(xué)生連最基本的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)都難以理清，更不用說是利用自己的化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)探索實(shí)驗(yàn)新問題了。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略分析

作為一名化學(xué)教師，我一直非常關(guān)注學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的動(dòng)手能力，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力更是我研究的重點(diǎn)。為此，我結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，站在化學(xué)教師的角度，針對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了自己的見解。

1、熟悉實(shí)驗(yàn)器材、了解實(shí)驗(yàn)步驟

作為一名化學(xué)教師，在實(shí)驗(yàn)課開始之前，就要帶領(lǐng)學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)相關(guān)步驟，并為學(xué)生講解哪些地方需要特別注意安全。比如，利用酒精燈給物質(zhì)加熱的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)涉及到酒精燈的使用，所以要讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)步驟，熟悉實(shí)驗(yàn)器材，為學(xué)生講解酒精燈的結(jié)構(gòu)以及正確使用方法，同時(shí)講解實(shí)驗(yàn)過程中可能的安全事項(xiàng)，減少學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的陌生感。

2、用有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課

學(xué)生的注意力是有限的，每節(jié)課的前十幾分鐘，學(xué)生情緒高昂，精神健旺，注意力集中，抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī)，根據(jù)欲講內(nèi)容，用有趣的實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課，可以有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使他們精神集中、勁頭十足地投入新課的學(xué)習(xí)。例如，在學(xué)習(xí)“氫氣”時(shí)，可以先以氫氣在空氣中的燃燒的實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入新課，由于氫氣在空氣中燃燒的火焰呈現(xiàn)美妙的淡藍(lán)色，一下子就可以吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3、把握好實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)度，因材施教

化學(xué)老師必須正視男女學(xué)生對(duì)化學(xué)抽象知識(shí)的理解領(lǐng)悟力和動(dòng)手能力是有差異的，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上，不能采取“一刀切”的教學(xué)方式，要特別照顧到理解領(lǐng)悟力偏低、動(dòng)手能力較差的女生的接受能力。在實(shí)驗(yàn)過程中，將實(shí)驗(yàn)進(jìn)度維持在大多數(shù)學(xué)生能夠接受的范圍之內(nèi)，保證女生有足夠的時(shí)間來動(dòng)手操作，必要的時(shí)候還可以主動(dòng)詢問女生是否需要幫助。

4、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的檢查和總結(jié)，是對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的深思和升華。為此，要充分利用起實(shí)驗(yàn)報(bào)告，發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的效果。其實(shí)，每個(gè)人的觀察角度不同，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果就可能會(huì)有所差異，但是只要是符合事實(shí)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論都可以寫進(jìn)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中去，把這些體驗(yàn)和心得如實(shí)書寫在“實(shí)驗(yàn)討論”欄中,便突出了學(xué)生活躍的思維,鍛煉了學(xué)生獨(dú)立思考問題的能力。在指導(dǎo)教師的幫助下,中學(xué)生既注意到了實(shí)驗(yàn)報(bào)告的嚴(yán)謹(jǐn)性,又探索了實(shí)驗(yàn)中的新發(fā)現(xiàn)、新問題、困惑點(diǎn),從而進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的把握。

5、合理設(shè)立實(shí)驗(yàn)考試

考試是老師的法寶，分?jǐn)?shù)是學(xué)生的命根。化學(xué)考試一般僅僅局限于傳統(tǒng)的書面考試，缺乏實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的考試，化學(xué)教師可以定期舉行化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作技能考試，將前段時(shí)間所學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行動(dòng)手能力測(cè)試，使得不愛動(dòng)手的學(xué)生迫于考試的壓力而不得不勤于動(dòng)手，久而久之，也就提高了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，避免部分學(xué)生背實(shí)驗(yàn)的紙上談兵弊端。

三、結(jié)論

作為一名普普通通的化學(xué)教師，我深刻的認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要意義，希望通過全社會(huì)的共同努力提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。

作者：劉桂花 單位：包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院

（三）

一、目前衛(wèi)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

目前大部分實(shí)驗(yàn)課程沒有獨(dú)立的考試成績，一般只占科目考試總成績的10%～15%。考試不僅僅考核學(xué)生的基本操作技能，更要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。實(shí)驗(yàn)課的考核主要是依據(jù)每次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告、出勤率等給學(xué)生判定成績，難以真正反映學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑW(xué)生為了取得好成績，按教師的要求完成實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，甚至為了成績而編造數(shù)據(jù)，抄襲別人的結(jié)果。這種實(shí)驗(yàn)課成績?cè)u(píng)定模式不能反映學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，不能引導(dǎo)學(xué)生自主認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)。

二、針對(duì)現(xiàn)實(shí)問題提出的改革方案

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的以上問題導(dǎo)致學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)驗(yàn)應(yīng)是理論知識(shí)和實(shí)際相連接的紐帶，由于現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)教學(xué)偏離了其目標(biāo)，所以激發(fā)不起學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣和熱情。因此，針對(duì)以上問題，需探討一個(gè)實(shí)驗(yàn)課和實(shí)際應(yīng)用密切聯(lián)系并能促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手能力的教學(xué)改革方案，將專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)的實(shí)際應(yīng)用密切聯(lián)系起來，激發(fā)學(xué)生的興趣，使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)教學(xué)中真正學(xué)到“學(xué)以致用”的知識(shí)。經(jīng)過本教研室多年來的摸索和實(shí)踐，對(duì)衛(wèi)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出以下五點(diǎn)改革方案：

1、改變傳統(tǒng)觀念

教師和學(xué)生應(yīng)從傳統(tǒng)觀念中走出來，正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，認(rèn)識(shí)到理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)相輔相成，取長補(bǔ)短，相互促進(jìn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的過程，能培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和創(chuàng)造力。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該得到教師和學(xué)生的重視，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用應(yīng)該得到認(rèn)可。

2、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的突破口。在滿足學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)、實(shí)際應(yīng)用的基本原則，綜合考慮知識(shí)的難點(diǎn)和重點(diǎn)，對(duì)現(xiàn)有的必

要的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行保留，刪除一些非必要的陳舊簡單的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)增加探究型、綜合性、設(shè)計(jì)性和應(yīng)用性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。這樣加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的專業(yè)化、應(yīng)用化和系統(tǒng)化，訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)思維、實(shí)用思維和系統(tǒng)化思維，以達(dá)到專業(yè)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用緊密聯(lián)合、教學(xué)內(nèi)容和科技發(fā)展密切聯(lián)系的目的。

3、改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

提高學(xué)生綜合素質(zhì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式應(yīng)該以學(xué)生為主體，以問題為核心，以應(yīng)用為導(dǎo)向。學(xué)生在老師的引導(dǎo)下，積極思考，積極參與，激發(fā)學(xué)生的熱情。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)了解實(shí)驗(yàn)的相關(guān)資料，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行討論分析，盡可能提出問題和發(fā)現(xiàn)新的思路。例如，讓學(xué)生講述實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃怼⒉襟E、注意事項(xiàng)及可能出現(xiàn)的問題，同時(shí)提出自己對(duì)實(shí)驗(yàn)的想法。這樣，教師不但可以接觸更多的思路和想法，而且更重要的是激發(fā)起學(xué)生的能動(dòng)性，讓其主動(dòng)學(xué)習(xí)而不是被動(dòng)學(xué)習(xí)。這樣學(xué)生不但通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)習(xí)了相關(guān)的理論知識(shí)，還能接觸到更多理論課或書本上沒有的知識(shí)，開闊了視野，拓寬了思維，為學(xué)生將來的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4、拓展實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

針對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，都應(yīng)該結(jié)合專業(yè)科技的進(jìn)展和學(xué)生將來就業(yè)崗位的技術(shù)應(yīng)用拓寬課程內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師往往只集中于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而不涉及該實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和社會(huì)實(shí)際應(yīng)用的聯(lián)系。很多學(xué)生反映“實(shí)驗(yàn)無用論”，其原因還在于實(shí)驗(yàn)教材的落后脫節(jié)。由于教材的編寫落后于科技和實(shí)際應(yīng)用的發(fā)展，因此，老師平時(shí)應(yīng)多關(guān)注相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展，及時(shí)將最新的信息在課堂上傳達(dá)。這樣不但能讓學(xué)生了解最新的學(xué)術(shù)或應(yīng)用的進(jìn)展，還能讓學(xué)生了解所學(xué)的知識(shí)在畢業(yè)后就業(yè)崗位的應(yīng)用。

5、實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核的改革

科學(xué)的考核制度能對(duì)學(xué)生做出公正和客觀的評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)課程考核成績應(yīng)以實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的為中心，以學(xué)生學(xué)習(xí)的態(tài)度和能力兩個(gè)方面為依據(jù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。前者是對(duì)學(xué)生的執(zhí)行能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括課堂出勤、課堂紀(jì)律、課前預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、按時(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告等；后者是對(duì)學(xué)生綜合能力的評(píng)定，包括課堂發(fā)言情況、分析和解決問題能力、實(shí)驗(yàn)思考和實(shí)驗(yàn)總結(jié)等。這樣兩者兼重的考核機(jī)制能引導(dǎo)學(xué)生自主地、創(chuàng)新性地去學(xué)習(xí)好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，而非形式性地完成實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)。此外可以適當(dāng)提高實(shí)驗(yàn)成績?cè)诳颇靠偝煽兊谋戎兀@示其重要性。

三、結(jié)論

通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生由單純的專業(yè)理論知識(shí)積累，轉(zhuǎn)變?yōu)樵诶斫饣纠碚摵头椒ǖ幕A(chǔ)上，提高運(yùn)用理論和實(shí)際相結(jié)合解決實(shí)際問題能力，這是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)提出的要求。本教研室正在進(jìn)一步為實(shí)現(xiàn)和完善本文提出的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革方案而努力，如提出了實(shí)驗(yàn)課的“反向教學(xué)法”。實(shí)踐證明，改革后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果比較理想，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣明顯增強(qiáng)，在考研復(fù)試時(shí)涉及的實(shí)驗(yàn)技能考試表現(xiàn)優(yōu)異。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的過程，我們將不斷探索，為培養(yǎng)新時(shí)代高素質(zhì)、高水平的人才而不斷努力。

作者：玉崧成 于斐 吳予明 張洪權(quán) 渠琛玲 單位：鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院  河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院