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高校化學實驗設計與實踐4篇

2021-4-10 |

第一篇

1、設計與實踐

通過開設綜合化學實驗可以把所學到的理論知識和實驗方法應用到實踐中去,這對加深基礎知識的理解和培養實驗操作技能是大有裨益的。此外高年級學生即將準備畢業論文,綜合實驗無疑架起了溝通基礎實驗和畢業論文實驗的橋梁,這一方面鞏固和提高了學生的基礎實驗操作技能,另一方面也對學生綜合運用化學知識和實驗動手能力及自主探究問題和創造性思維能力的培養起重要的作用。綜合實驗的設計應體現綜合性,可以運用兩種或兩種以上實驗方法,內容應涉及多個知識點或不同課程的交叉知識點。在設計綜合實驗時,只指定實驗目的或實驗大的方向,要求學生自己設計可行的實驗方案,并開展實驗,學生做出實驗預期和設想,并通過實驗加以驗證和實現。對無法得到明確結果的實驗組織學生討論實驗失敗的原因或改進實驗方法的設想。如在我們色譜-質譜聯用實驗室,以氣相色譜-質譜聯用儀、液相色譜-質譜聯用儀等中高端實驗設備為依托,先后開展了中藥揮發油成分的提取、鑒定和含量測定,市售白酒中塑化劑的鑒定及含量測定,不同方法提取甘草中主要成分的研究等綜合化學實驗。民族高校化學相關專業開設綜合化學實驗首先要考慮到各民族學生化學基礎及實驗基本技能參差不齊的情況,采取“循序漸進”的實驗教學模式。傳統的實驗教學活動教師是主體,學生被動的接受,即使學生理論知識過關但實驗動手能力、思考和解決問題的能力卻顯得薄弱。,為此,在實驗教學過程中,從教師和學生都是主體再到以學生為主體,可以一步一步地啟發學生,發揮他們的主觀能動性。比如讓學生先查閱相關文獻了解近幾年中草藥揮發油提取物的研究現狀,文獻報導中用了哪些提取方法及不同方法的提取效率如何,學生在了解了相關背景后可以嘗試用不同的提取方法如超聲提取法、水蒸氣蒸餾法、回流提取法、微波萃取法、酶提取法等研究中藥的揮發油成分,學生在用不同的方法后可能得到不同的成分,各種方法發揮互補的作用。也可以對某種研究較少的中草藥開發揮發油提取方法。從中草藥的前處理到提取、鑒定,在這過程中,學生的積極性大大提高,動手做實驗的愿望強烈,創新能力和實踐能力得到培養和鍛煉。此外,也可以通過“開放式”教學模式,搭建實驗室開放平臺,讓學生根據自己的興趣設計綜合實驗,這一方面可以讓學生利用課外時間多開展創新性的小實驗,另一方面也可以充分發揮開放實驗室的平臺作用,學生在良好的儀器條件、實驗場地、藥品齊全的環境下,更能激發實驗探究的熱情和科學研究的興趣。比如大家普遍關心的食品和安全問題,學生在綜合實驗課上選定了白酒中塑化劑的課題,主動搜集塑化劑的相關材料,對市售白酒中可能含有的塑化劑進行定性和定量分析。學生在這樣寬松、自由的實驗室里,實驗的積極性、自覺性和參與性提高,不僅可以高效率地完成實驗,還可以讓學生自主學習和思考,培養學生的思維能力和創新能力,從而全面提高學生的綜合素質。

2、建議

2.1 加大綜合實驗的比例和投入綜合化學實驗的開展拓寬了學生的知識面,學生在對實驗的基本原理、基本操作熟練的基礎上可以綜合運用各種實驗方法和相關的理論知識設計實驗方案。學生對實驗結果進行數據分析,對光譜圖、色譜圖、質譜圖進行解析,討論實驗方法的優劣,熟練掌握實驗室各種儀器的操作和溶液的配制,其綜合實驗能力顯著提高,創新性思維能力得到開發和利用。今后可根據學生的學習時間和教師的教學情況適當增加綜合實驗的比例。綜合實驗的順利進行顯然是離不開合適的儀器條件和充足的藥品,為此可適當加大綜合實驗的投入,尤其是鼓勵創新性的綜合實驗,爭取更多的實驗項目,必要時和兄弟實驗室共享儀器或藥品,為學生提供良好的實驗條件和科研氛圍。

2.2 對實驗成績實行評價制度

對實驗成績實行評價制度一方面為引起學生對綜合實驗從方案的擬定到實施的高度重視,另一方面也是為規范化學實驗的教學活動,保證綜合化學實驗有序、穩步地進行。實驗成績的考核應以實驗的操作和結果與討論為主,以實驗方案的制定和實驗小結等為輔,綜合考查學生的實驗完成情況,對成績較優異者,可以適當安排開放型的課題,鼓勵探索和創新。對成績不突出的學生了解他們的弱項,對知識點理解不夠深刻或是實驗操作不夠規范的問題進行重點的監督和培養。

2.3 搭建信息化教學平臺

以教育信息化帶動教育現代化,實現教學資源的共建、共享是新課程改革發展的重要趨勢。信息化教學平臺可以涵蓋化學基礎課程信息,比如推出無機化學、分析化學等精品課程的教學視頻及教學資源,學生可以在線學習并實現互動。對基礎實驗的規范操作通過視頻講解、演示打牢學生基礎實驗的操作能力,還可以通過虛擬實驗培養設計實驗和細心觀察實驗現象的能力。在具備了一定的理論知識和實驗基本技能的基礎上,充分利用信息化教學平臺的資源,擬定綜合實驗的實驗方案并著手實驗。另外在實驗過程中可能遇到的問題也可以在線和老師互動,及時向老師匯報實驗的進展,確保實驗順利完成。

3、結語

民族高校綜合化學實驗的開展為培養大批優秀的民族人才,促進民族教育的發展打下基礎。學生在參與綜合化學實驗的過程中,調動自己學習過的化學理論知識,通過一步一步的實驗操作,動手操作能力得到充分的培養,并通過理論聯系實際,學以致用。綜合實驗培養了學生的創造性思維能力和動手實踐能力,提高了學生化學綜合素養,為科研院校輸送具有一定科研能力的創新型人才,也為社會培養高端人才,適應時代的需要。

作者:王朗 王獻 單位:中南民族大學

第二篇

1、制作預習書簽

實驗課不同于理論課,它要求學生在教師講解和演示后自己操作,所以學生必須做好課前預習,才能順利完成實驗.根據實驗課的這個特點,教師必須要求學生課前預習并書寫預習報告.但目前存在的問題是預習變成了一種形式,學生只按教師的要求將書上內容機械地抄一遍,并沒有對實驗內容進行理解和思考.離開預習報告,對所要做的實驗基本上還是無從下手.針對上述問題,筆者給出了解決方法.首先,明確要求學生不能抄書,要自己總結.尤其是實驗步驟,要采用路線圖的形式表示.其次,將每次實驗的名稱、所在頁數、儀器使用頁數、思考題詳細寫下來,制成書簽.打印幾份,在實驗課前一周分發給各寢室寢室長,給同寢室同學預習時參考.采用此方法督促、協助學生課前預習,增強了預習效果,提高了教學質量.

2、課堂教學

課堂教學包括三部分:提問、講解、演示.教師要求學生預習,就要檢查學生預習的情況和效果.檢查方式有兩種:(1)檢查當堂所交預習報告(.2)進行課堂提問.課堂前十分鐘,教師就預習書簽中的思考題提問.通過提問,能使全體同學跟著思考,共同受益,而且還能從提問中了解學生是否在預習中真正理解和掌握了實驗內容.提問結束后,教師對實驗進行簡要地講解.例如:實驗的重點、難點、儀器的安裝使用、注意事項、數據記錄及處理等.切忌照本宣科,改用“啟發式”和“討論式”的教學方法,提高學生的學習興趣.講解時間不要過長,否則會使學生注意力分數.另外,根據每個實驗不同的特點,教師要經常變換教學方法和形式,讓學生感覺課堂充滿了新奇感.分析實驗中用到最多的是各種玻璃儀器和測試儀器,如:滴定管、錐形瓶、容量瓶、移液管、電子天平、酸度計、分光光度計、電位滴定儀等.學生初用這些儀器時,教師講解后還要進行演示,使學生更直觀地掌握儀器的規范使用和操作要領.一些典型或實驗操作過程不易控制的實驗,教師也需要當堂演示,演示時教師要注意重點強調標準操作的特點和錯誤操作會給實驗造成的后果.

3、實驗操作

講解、演示結束后,學生開始實驗操作.有了以上的知識積累,大部分學生基本上可以順利完成實驗.在此過程中,教師要有認真負責的態度,不離開實驗室,也不坐在講桌前,而是在實驗室來回巡查,看到不規范的操作要及時糾正并做記錄,作為考核的依據.要讓學生意識到實驗課也是課堂,要有端正的態度,良好的紀律和習慣,不可無事隨意亂走、閑聊、玩手機等.學生做完實驗后,將記錄的實驗數據交給教師檢查.教師檢查合格,在數據登記本上記錄,同時在學生記錄本上簽字后,學生方可洗刷所用儀器,整理實驗臺后離開.檢查過程中如果發現數據達不到要求,需重做實驗直至合格.如有抄襲、作假行為,一經查實,除需重做實驗,教師還要在登記本上標注,實驗考核時酌情扣分.分析化學實驗中,嚴格要求數據的記錄和處理,目的就在于培養學生建立正確的“量”的概念,養成嚴謹、實事求是的科學態度.

4、批改實驗報告

做完實驗僅是完成實驗過程的一部分,用準確、科學、簡練的語言和真實、系統的數據寫出實驗報告才是更重要的.實驗課結束后,學生完成實驗報告,并在一周內上交.教師對學生上交的實驗報告要做到親自、及時、認真批改,對成績突出的給予表揚,不足處給出指導意見,對扣分處予以說明,最后批注出評語和評分,并在三天內返還給學生.已批改的實驗報告,可以幫助學生認識到自己在哪些方面存在問題.對于共性的問題,教師需要在下次實驗課時做出點評.對個別不能按時完成實驗報告的學生,教師通過個別談話的方式了解情況,指導其按要求寫出實驗報告.

5、總結教學心得

著名心理學家林崇德提出“優秀教師=教學過程+反思”的成長公式.所謂反思,即課堂教學后總結教學心得.及時、客觀地總結教學心得體現了教師良好的心理素質,是教師增加教學經驗的重要途徑,也是教師自身發展的必經過程.總結時思考什么樣的教學方法易于被學生接受,在實驗過程中還有哪些細節沒有注意到,哪些操作學生容易出錯需要特別強調等.將這些心得體會詳細記錄下來,對以后的教學會大有裨益.

作者:張艷紅 楊萍 劉麗敏 甘穎 單位:安徽理工大學化學工程學院

第三篇

1、改革成績考核方式

例如:實驗課無故缺課者記零分;實驗課后沒將實驗器材和實驗試劑歸位,或沒有做清潔者零分,這些嚴格的規定旨在培養學生良好的實驗習慣。又如,每次上實驗課前要交預習報告,實驗課后要交實驗報告,無故不交者-1分,與他人雷同者也-1分;課堂討論記5分,根據學生的表現酌情給分;實驗操作記10分,根據操作是否規范酌情給分。給分過程和結果公開、透明,學生與學生之間,學生與教師之間可以互相監督,杜絕弄虛作假。據調查,大部分學生對此考核方式感到滿意,認為考核方式公平、公正、全面、透明,相對客觀地反映了他們的學習情況;同時也讓學生認識到了自身的長處和短處,在今后的學習中能更好地有的放矢。

2、改革實驗內容

傳統的實驗內容都是按照《實驗指導手冊》按部就班地講授,先是老師講解實驗原理,再講解實驗方法,接著說一下注意事項,最后就讓學生一步步地照著做。在對學生的調查中,我們發現,其實很多學生都并不清楚為什么這個實驗要這么設計,為什么這個實驗要加酸性試劑,那個實驗要加堿性試劑,另一個又要在37℃水箱保溫。而老師由于教學課程的設計和教學時間的限制,很多時候都沒有講解深入細致,這就造成了學生的需求與老師的講授形成了脫節。學生需要的老師并沒有講到,而老師講解的往往學生通過看書,稍加思考就可以理解的。因此,我們在實驗內容項目上進行了改革:首先要求學生預習,寫預習報告。通過預習報告,我們可以了解學生的需要,是實驗原理不懂,設計方法不能理解,還是一起操作有疑問。其次,增加了設計性實驗的比例。設計性實驗由原來的兩次增加為四次,一般安排在后面四次實驗課上,這時候,學生通過前面幾次實驗課的學習,已經有了一定的科研思維基礎,老師在上一次課結束前先把下一次設計性實驗的實驗內容、實驗原理、實驗儀器和試劑告知學生,讓他們在一定的范圍和條件下進行設計。上課時,老師先讓幾個同學把他們的設計各自做成幻燈片進行講解和展示,其他同學可以提出不同的意見和方法,對各自的設計進行更改,最后按照設計進行實驗。調查顯示,多數同學通過設計性實驗除了能全面掌握實驗原理、實驗方法,并且還能培養學生的科研思維,使學生的需求和老師的講解能充分對接,增強了學生對理論課程的理解,激發學生對生物化學課程的興趣。

3、增加實驗課層次

以往本科學生的實驗課內容就只有學校安排的48學時,每個同學都是如此,這是我們本科實驗教育的第一個層次。這個層次雖然照顧到了多數同學的學習,但完全沒有照顧到對生物化學感興趣的同學的需求。現在,我們實驗室增開了興趣小組,對本門學科有興趣的同學可以加入進來,給他們提供更多的實驗條件、更自由的空間。同學們主要利用周末課余時間來到實驗室,清洗實驗器皿、計算試劑用量、配制試劑,進行預實驗等。通過親身參與這些實驗準備工作,不僅可以讓學生清楚的了解實驗準備的整個過程,而且能激發學生的實驗熱情,同時也加深了學生對生物化學理論知識的理解,這也是我們本科實驗教育的第二個層次。第三個層次就是對生物化學有興趣,同時動手能力又比較強的同學,經過指導老師面試后,可以利用寒暑假的時間來實驗室,參與分子生物學方面的實驗,甚至可以加入到老師的課題組,與老師一起進行課題研究,有成果后由老師指導撰寫論文,發表文章。這三個層次層層遞進,滿足了各類學生對生物化學這門課程不同程度的需求,真正做到了“因材施教”。

4、結語

綜上所述,生物化學課程是醫學各專業的必修課,生物化學的學習效果將直接影響到后續專業課的學習,而實驗課又是生物化學課程的重要組成部分。對生物化學實驗課程的改革,雖然一定程度上加大了老師的工作量,但使學生加深了對理論課的理解,而且更好地培養了學生的動手能力、思維能力和創新能力,為培養我國優秀的醫務工作者打下良好的生物化學基礎。

作者:余文靜 肖斌 邵軍 曾凡才 單位:瀘州醫學院

第四篇

1、生物化學實驗之現狀分析

一是在目前的實驗教學中,傳統的經典的實驗多,而現代先進的實驗相對較少,實驗內容主要以驗證知識、培養實驗技能的教學目標為主,忽視了學生綜合能力的培養和塑造。二是設備和資金投入不足,導致實驗室基礎建設薄弱,學生數量和實驗室數量嚴重不對等,對于有些實驗由于沒有儀器設備或儀器設備陳舊而不能讓學生們完成實驗,而教師則由于沒有儀器設備缺乏對探索新實驗的熱情。三是教學評價主要側重于實驗報告,而報告只能說明實驗結果,并不能對學生動手能有個很客觀公正的評價,這對于勇于探索和創新的學生來說,并沒有起到很好的激勵作用。經過多年的摸索和實踐發現,只有以基礎作為依托,實驗作為引導,并且不斷加強和改善引導,才能夠更好的啟發學生的創新意識,培養學生動手能力,有效的提高生物化學學科的科學性和趣味性。我們不斷分階段地改革生物化學實驗內容,逐漸減少簡單的驗證性實驗,增加自主設計性實驗,經常性更新部分實驗項目,以利于學生創新和實踐能力的培養為出發點。通過對實驗教學的不斷改革,提高了實驗教學質量。

2、生物化學實驗課程教學改革措施初探

2.1課程的改革

在實驗教學過程中,實驗教學的計劃是緊緊圍繞理論教學而制定的,實驗教學仍然強調對理論知識的補充、驗證和說明,驗證理論知識的正確性以加強對理論知識的理解。我校首先調整了教學計劃,由以往的6個實驗調整到10個實驗,理論課與實驗課的比例為3∶1。所選的這10個實驗包括了生物化學主要的實驗技術,涵蓋了生物化學中從大分子結構、性質、代謝過程和調節的所有內容。

2.2改進實驗教學方法,培養綜合創新能力

如何既能突出專業特點,又能逐步提高學生實驗水平和創新水平,這是擺在教學工作者面前的一個非常重要課題。在教學上,以“夯實基礎知識、拓寬專業口徑、強化師能培養、注重創新實踐、突出個性發展、提升綜合素質”為原則,首先重新組合實驗教學內容,將實驗內容劃分為“基礎實驗”“綜合實驗”“創造設計性實驗”3個板塊。精選“基礎實驗”,設計適宜的“綜合實驗”,精心組織和設計“設計性實驗”,根據本校的實際情況、不同專業和不同層次學生合理安排實驗內容,建立一個既保障專業性,又能逐步提高學生自主創新能力的教學思維模式。首先,教師指導“基礎實驗”,學生積極參與。此類實驗的特點是學科知識相對簡單,容易操作,便于講解,學生接受度較高。基礎實驗的教學目標是檢驗學生對基本實驗的基本技能掌握情況,學生需要認識并學會使用生物化學實驗中的常見儀器,觀察實驗中產生簡單的生物化學現象。由于教學規律中基礎的重要,所以本階段的教學應當以教師指導為主,學生積極參與為輔。其次,適應改革發展,開展“綜合實驗”。實驗綜合化,是基礎實驗教學改革的重中之重,把綜合性實驗置于教學改革的核心位置,是教學改革成功與否的關鍵。各個階段的綜合設計性實驗教學內容都需要學生全面掌握實驗的原理、方法和技術,各種知識點相互補充和印證,使實驗內容在學生腦海中不斷地形成系統性思維,讓學生自我主控整個實驗。上課時,教師僅指導知識點和實驗注意事項。對一些較難的實驗操作,教師可以提前演示或者用多媒體課件演示,這些環節均為設計綜合實驗所不可或缺的步驟。再次,精心組織和設計“設計性實驗”。“學起于思,思源于疑”,在專業道路上,適當的質疑精神是很好的催化劑,利用學生的好奇心,來調動學生充分參與的積極性。設計性實驗需要圍繞增加學生的動手能力逐步開展,所以設計實驗時,不但要考慮因地制宜,還要考慮因材施教。這對于設計者來說,是個考驗,需要多方面的經驗積累。

2.3全方位立體化教育模式的嘗試

在教學實驗改革中我們掌握了學生求知欲為第一動力,培養學生動手和思考能力,不以成績論高下等規律,充分運用了多種教學手段。多媒體畫面清晰,實驗現象明顯把實驗的效果理想化,借助flash展示給學生一個清晰動態的實驗效果,同時,還能激發學生的學習興趣。生物化學主要是講一些生物大分子及其物質代謝知識,用多媒體展示會更形象、更直觀。如蛋白質化學一章,用多媒體展示蛋白質的一級結構、二級結構、三級結構、四級結構,同學們通過多媒體很容易就能理解。這樣學生就會一目了然,很清晰、直觀。借助于電腦模擬技術,制作出多媒體軟件,可以通過慢鏡頭回放,逐幀的觀察那些反應非常劇烈或速度非常迅速的反應;通過視頻,投影片等手段,保證了實驗的趣味性和有效性。在生物化學的教學實踐過程中,往往要求學生掌握理論性很強的知識點,學生接受起來往往較為被動。通過教學媒體的聲、光、相等學生喜聞樂見的形式,以獨特的、新穎的方式將抽象的、統一的教學內容轉變為充滿吸引力的動畫演示,勢必讓學生對學習產生濃厚的興趣,將“被動”轉變為“主動”。學生在教師的指導下,自制CAI教學課件,在制作課件時,以自身掌握的知識,將書本上的知識點逐步立體化。

3、改革實驗教學考核方法,建立并完善實驗考核體系

期末成績采取平時成績、實驗成績和期末筆試成績,三者結合的考核辦法。這里所說的平時成績包括作業完成情況、課堂表現和考勤,共15分,其中作業完成情況5分,課堂表現5分,考勤5分。實驗操作以實驗操作能力、實驗結果及實驗報告為依據,共15分,其中實驗操作能力5分,實驗結果5分,實驗報告5分。期末筆試成績占70分,在實驗操作考核中,選擇一些有代表性的實驗,鼓勵學生在實驗中大膽嘗試,對于有創造能力的學生采取適當加分的方法來鼓勵。從而加強學生以創新成績帶動再求知的源動力。

4、立足現有教學條件,完善實驗室管理機制

傳統模式上的實驗室為封閉式,這樣學生就會形成按部就班的思維模式,為鼓勵創新,將實驗室改造成開放式,每名學生都可以自行安排時間來實驗室進行試驗和研究。建立和完善了多角度、開放式的課內外一體化實驗教學體系,實驗室的開放不僅激發了學生探索新知識的自主性,也提高了設備的利用率,目前實踐效果良好。經過生物化學實驗課課程的改革與探索,我校所嘗試的生物化學實驗教學新模式,明顯提高了教師的教學質量,激發了學生的學習熱情,師生間產生良性互動,能夠在輕松的氛圍中討論和交流學術問題,學生實踐能力得到強化,豐富了專業知識,為科技強國,培養高素質人才,打下了堅實基礎。

作者:張濤 劉晶晶 單位:鐵嶺師范高等專科學校

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