2021-4-13 | 旅游管理論文
一、本領域的研究現狀
PBL教學模式要適應新的社會變化設計學習情境,可以鍛煉學習問題的普適性的能力,對學習的評價可以給予不同的角度,還可以建立一個對問題的獨特理解,通過探討以及對自己的理解進行評價時,知識就會得以發展,在處理問題并獲得經驗,使知識進一步積累。PBL的優點Savin-Baden(2000)將其概括為靈活性和多樣性為特征的學習方法,在多樣化的背景下,它可以在不同的學科及學科間以多樣化的方式應用,更有效地創造有用的知識體系,學生鍛煉培養溝通、報告寫作、團隊合作、解決問題、自我學習等能力,有利于激發學習熱情。PBL與中國傳統教育在學和作兩個方面有融合、批判思考和討論等七個方面都與古典中國教育哲學相吻合。
通過一些實證研究,學者發現,PBL在教學的應用有利于激發學生的主動性,提高教師的綜合素質,培養學生自主獲取知識和發現問題的能力。張敏敏(2008)認為PBL可以培養學習者的問題意識、批判性思維技巧以及解決問題的實踐能力。從目前的PBL應用學科來看集中在醫學專業、計算機專業,中文文獻較少,研究面較為狹窄,在人文科學,特別是應用經濟學科中較少使用,而應用經濟學的學習非常需要學生的主動性,要鍛煉學生的交叉思維和合作能力,以及組織材料的能力,PBL學習方法都會在這幾個方面發揮較為突出的鍛煉效果。
二、本教學改革研究的價值
高等教育面臨的重大的挑戰是培養學生具備有效運用知識能力的教學實踐的缺失。作為應用經濟學分支,旅游管理專業的教學面臨同樣的挑戰。將PBL的教學思想和教學方法融入到日常的教學過程中,改變理論與實踐相分離的模式,使學生擺脫教師一言堂的局面,激發出學生的學習興趣,全面提高學生解決問題能力,適應社會和行業對人才的需求。本文為拓展旅游教學授課思路和方法做探索性研究,對傳統教學方法進行反思和調整,為高校整體教學改進和提升提供一個嘗試,將會具有積極的應用和推廣價值。
三、本教學改革的實施內容和階段
1.實施的內容
第一,在教學組內建立起問題導向的教學理念。旅游專業教學團隊要從領導到教師對問題導向教學法接納和重視,需要領導在理念和制度上的支持,建立合理的激勵機制,提高教師對改革的熱情,為改革創造有利條件。
第二,規劃出所需的相關教學資源。師資方面,質和量要求有明顯提高,不僅要適應分組討論、調研和撰寫論文的數量要求,還要保證教師指導能力適應這一教學法。這對教師要求不僅局限在旅游專業,還要求在其他領域也具備深厚的指導能力。資料方面,需要學校擴大圖書館數量、添置必要的實驗設備和儀器。課程編排方面,要發揮主動性,對現有教材重新整合。課題研究結論中要明確給出所需要的資源類別和數量。
第三,整理出設計問題所遵循的原則。問題設計是決定PBL成功與否的關鍵因素。問題的質量不僅影響小組功能的發揮,也影響學生自主學習的時間以及對所學內容的興趣。問題設計的恰當,會提高學生的批判性思維能力和應變能力,使其獲得傳統教學中很難獲得的解決問題的能力。
第四,制定PBL教學法對學生的考核評價方法。PBL的評價方式不是單一的,是多元化的,包括考試、報告、個人或者團體的演示、案例研究、自我評估和第三方評估等等,合理的評價可以促進學生對這個教學法的接受和認可,提供有效實施的動力。因此,課題要提出一個合理的考評體系。以上四個目標依次遞進,理念更新是教改的前提,充足的教學資源是保障,合理的問題設計是核心,科學的考評方法是鞏固,四個目標是一個有機整體。這四個目標的完成將為旅游管理專業的PBL教學法的深入開展奠定堅實基礎。
2.實施階段
研究過程分為幾個階段,第一個階段,準備工作;第二階段,項目實施;第三階段,比較評估。在準備階段,首先,將學生分組,要注意將能力和成績的互補搭配,各小組的整體能力要均勻。同時,將師資分配得當,對教師進行培訓,使其具備相應的指導能力,保證PBL班的師資數量和質量。另外,與圖書館、學校的后勤部門進行聯系,準備較充足的圖書資料以及實驗的場地和設備。選用較新穎、問題導向明顯的教材。在實施階段,課題預計實施十六周,每周課前將問題進行布置,給學生至少一周的時間進行材料搜集、小組討論、論文寫作及幻燈片的制作。問題的設計遵循3C3R模式,3C是指內容、背景和關聯度等核心元素,3R是指研究、推理和反思等過程性元素。形成了九個步驟即問題目標設定、學習任務分析、學習背景分析、PBL問題提出、問題可行性分析、相關分析、問題校準、反思元素建立、相關關系檢查等。
每一周的問題從設計到學生作答效果反思,不斷地提煉和篩選有生命力、有張力的問題,沉淀下來,為下一個學期的教學奠定基礎。在實施過程中也要不斷地注意學生的反應,考察問題與學生的能力是否相匹配,專科、本科的學生適用于什么難度等等。對學生的考核要多元化,包括考試、報告、自我評價、第三方評價、演示水平等等,最后根據權重,做出綜合性的考核結論。在比較評估階段,學期期末要對PBL教學法進行評估。評估來自兩個方面,一方面,學生的反饋研究,另一方面,教師的教學體驗和感受。學生的反饋比較需要進行問卷調查,問卷設計針對學生的基本能力(語言表達、自理和自律、責任感等)、核心能力(合作溝通、解決問題、組織管理、創造創新等)和專業核心能力(旅游體驗產品的設計和經營)的提高效果。教師組織座談,將PBL教學過程中的體驗和感受進行分享,共同總結教學過程中的成績、問題,并共同商討下一教學循環中需要改進的地方。
3.本項教學改革的創新點
全球化和信息化帶來的不確定性和信息爆炸,給旅游管理專業的傳統教學方法提出了挑戰,如何提高本專業學生的基本、核心乃至于專業核心能力,才能適應快速發展的行業需求,這需要探索新的教學模式。PBL教學法就是一個探索和嘗試。目前我國旅游專業教學對此方法的教學研究還處于起步階段,有許多空白需要進行填補。因此本課題具有多個創新點。
第一,旅游專業PBL的教學計劃的探索創新。旅游專業PBL教學計劃是一個系統工程,包括多個層次:首先,選擇那些課程進行PBL教學模式;其次,被選的課程如何與其他課程進行知識匹配,教學體系結構科學合理;還有,學生從什么階段開始進行PBL的教學,如果開展太早,學生不具備充足的基本知識和能力,效果不明顯,如果開展的太晚,PBL的培養效果會留下遺憾。這幾個基礎性問題目前還沒有研究結論,所以本課題進行探討。
第二,旅游專業PBL教學的教師培訓體系的探索創新。PBL教學給教師帶來了壓力,使教師從教學型向科教并重進行轉型。如何更新教師的知識、改善教師的知識結構、提高其適應新的教學模式的能力,需要進行探索。這不僅是教師的個人進取和學習的問題,還需要學校進行針對性的培訓和進修計劃進行輔助支撐。相關的研究在本專業教學研究領域具有創新性價值。
第三,旅游專業PBL教學的學生考核體系的探索創新。新的教學方法需要新的考核體系,多元化是方向,但具體由哪些項構成,各自的權重如何分配,需要具有切實的操作性,同時要科學化,這是一個迫切解決的問題。
作者:楊穎 李莉 單位:南京人口管理干部學院