提升空乘專業(yè)學(xué)生英語口語能力教學(xué)方法探討

　　摘要：隨著我國民航事業(yè)的迅猛發(fā)展，越來越多的學(xué)生選擇空乘專業(yè)，夢想飛上藍(lán)天做好服務(wù)工作，實現(xiàn)自己的人生價值。空乘專業(yè)對學(xué)生的英語口語有著較高的要求，教研人員應(yīng)當(dāng)不斷探索空乘口語教學(xué)，優(yōu)化口語教學(xué)模式，幫助提高學(xué)生的英語口語表達(dá)能力。然而當(dāng)前的英語口語教學(xué)中存在著諸多問題，比如學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高、傳統(tǒng)教學(xué)模式無法改變、教學(xué)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等。基于此，本文探討了提升空乘英語口語能力教學(xué)的方法。

　　本文源自農(nóng)家參謀,2020(23):254.《農(nóng)家參謀》(月刊)創(chuàng)刊于1983年，是由河南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦的服務(wù)農(nóng)家發(fā)展的刊物。本刊始終堅持“面向農(nóng)村、立足農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)民”的辦刊宗旨，不遺余力地傳播先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)與最新的致富信息，培育出了一批種植、養(yǎng)殖高手和市場經(jīng)營能手，無數(shù)讀者在《農(nóng)家參謀》的指導(dǎo)下，擺脫了貧困，走上了富裕之路，成為至富帶頭人。

　　1、空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生英語口語能力教學(xué)面臨的問題

　　1.1無法擺脫傳統(tǒng)英語教學(xué)思想的束縛

　　在傳統(tǒng)的英語課堂中，空乘專業(yè)的英語教學(xué)依然停留在傳統(tǒng)的英語理論知識上，教學(xué)的內(nèi)容也以課本內(nèi)容為主，并沒有重視英語口語教學(xué),也沒有意識到英語口語對空乘專業(yè)學(xué)生未來發(fā)展的重要性。因此，在整個教學(xué)過程中，教師和學(xué)生都并沒有把英語口語當(dāng)做一種強制性的練習(xí)項目。此外，也有部分教師初出茅廬，剛走出校園的他們并不了解英語口語在社會生活中的實際作用，也就缺乏一定的英語教學(xué)經(jīng)驗。經(jīng)驗的匱乏，使得整個英語口語教學(xué)只能按照傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行。教師在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境時，缺乏一定的社會實踐性，并不能建立起具體的交流情境，導(dǎo)致空乘專業(yè)學(xué)生英語口語能力不能得到有效提升。

　　1.2學(xué)生英語水平參差不齊

　　目前，很多高校在對空乘專業(yè)學(xué)生進(jìn)行單獨面試時，往往格外關(guān)注學(xué)生的外貌、藝術(shù)特長，并沒有考察其他文化方面。這種招生現(xiàn)象，導(dǎo)致許多空乘專業(yè)的學(xué)生都是有著某些特長的藝術(shù)生。這些學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)過程中，并沒有接受系統(tǒng)的基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)，導(dǎo)致英語口語水平參差不齊。對于英語基礎(chǔ)相對薄弱的學(xué)生來說，要想在較短的時間內(nèi)掌握空乘專業(yè)的英語知識，未來需要面臨的困難是不言而喻的。

　　2、空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生英語口語能力教學(xué)方法的改進(jìn)

　　2.1利用模擬客艙，提高學(xué)生英語口語表達(dá)水平

　　眾所周知，學(xué)習(xí)語言的最終目的是為了交流。對空乘專業(yè)的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)英語是為了能夠在飛機客艙內(nèi)與乘客進(jìn)行簡短的交流。良好的語言學(xué)習(xí)環(huán)境能夠有效提升學(xué)生的語言表達(dá)能力。基于此，教師應(yīng)當(dāng)利用現(xiàn)有的條件為學(xué)生創(chuàng)設(shè)多種多樣的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓他們在潛移默化中提高自己的英語口語水平。教師可以先在傳統(tǒng)的教室中進(jìn)行基礎(chǔ)教學(xué)，利用多媒體設(shè)備向?qū)W生展示學(xué)習(xí)內(nèi)容。之后，教師可以在模擬客艙這樣特殊的環(huán)境中對學(xué)生進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué)。在這樣一個相對真實的語言環(huán)境下，學(xué)生能夠利用已經(jīng)習(xí)得的英語詞匯或者句型與“客人”進(jìn)行溝通交流。這樣一來，學(xué)生能夠?qū)χR有一個具體的感知，也學(xué)會了在特定的工作環(huán)境中進(jìn)行交流，也就能夠達(dá)到學(xué)習(xí)英語語言的目的。實踐證明，在教學(xué)過程中給學(xué)生提供多種多樣的資料和信息能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，教師應(yīng)當(dāng)盡最大可能地為學(xué)生提供貼近生活的語言知識，營造更加生動真實的語言環(huán)境。模擬客艙是空乘專業(yè)練習(xí)口語的最佳場所，能夠為學(xué)生提供多樣化的口語練習(xí)場景。在口語課堂上，教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多口頭練習(xí)的機會。此外，空乘專業(yè)的特殊性也決定了他們運用口語場所的特殊性。以航前準(zhǔn)備———幫旅客找位置為例，旅客登機后，客艙服務(wù)員應(yīng)當(dāng)依據(jù)旅客登機牌的相關(guān)信息準(zhǔn)確定位座位，幫助旅客找準(zhǔn)位置。在模擬客艙內(nèi)，學(xué)生應(yīng)當(dāng)熟悉所學(xué)的相關(guān)詞匯和句型，這樣在真實場景的刺激下，學(xué)生就能更好地進(jìn)行口語交流。在這樣的模擬課堂中，教師應(yīng)當(dāng)扮演學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和幫助者，充分調(diào)動課堂氣氛，活躍課堂氛圍，讓更多的學(xué)生主動參與，鍛煉自身的英語口語表達(dá)能力。

　　這樣一種體驗式的學(xué)習(xí)方式，能夠幫助更多學(xué)生檢驗自己的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高和完善自己的語言運用能力。這樣的教學(xué)方式，能夠讓空乘學(xué)生在未來的工作崗位上嫻熟地運用自己的英語語言知識。

　　2.2營造適合學(xué)生口語學(xué)習(xí)的教學(xué)環(huán)境

　　英語教材中的內(nèi)容相對較少，因此教師應(yīng)當(dāng)有針對性地拓展教材內(nèi)容，可以將教學(xué)內(nèi)容與生活的方方面面緊密聯(lián)系起來，真正做到內(nèi)容豐富、針對性強、與時俱進(jìn)。生活化的口語在未來空乘專業(yè)學(xué)生的工作中有著廣泛應(yīng)用，因此教師應(yīng)當(dāng)把口語化的教學(xué)內(nèi)容作為教學(xué)的核心內(nèi)容。新興的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)給我們的教學(xué)工作帶來了全新的發(fā)展契機，方便了教師的教學(xué)。

　　因此，在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)借助多媒體的幫助，盡可能地提供更多生活化的語言信息，創(chuàng)設(shè)優(yōu)良的學(xué)習(xí)情境。比如，在平時的英語課堂中，教師可以讓學(xué)生使用英語進(jìn)行溝通交流，也可以組織豐富多彩的話題討論、主題辯論等，不僅鍛煉了學(xué)生的口語表達(dá)能力，也提升了學(xué)生的思辨能力。此外，在互聯(lián)網(wǎng)上可以搜集到豐富多彩的影片，教師可以讓學(xué)生扮演其中的角色，幾人一組完成角色扮演，這樣一來既能夠增強學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也能夠讓學(xué)習(xí)者在情境中再次檢驗自己的學(xué)習(xí)，從而提高、完善自身的語言能力，直至最后掌握運用。

　　2.3提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)

　　調(diào)查顯示，在英語成績不理想的大學(xué)生中，超過85%的學(xué)生對英語科目不感興趣，進(jìn)而在英語學(xué)習(xí)上也相對松懈，時常跟不上教師的授課進(jìn)度，也無法問答老師提出的專業(yè)問題。久而久之，這類學(xué)生就對英語學(xué)習(xí)失去了興趣。基于此，教師英語口語教學(xué)中應(yīng)當(dāng)關(guān)注學(xué)生的興趣點在哪里，從而有針對性地朝這個方向努力。大學(xué)生的自主時間比較多，業(yè)余生活也相對豐富。音樂、電影等更是大學(xué)生活必不可少的娛樂項目。其中，包含著豐富多彩的英語歌曲和好萊塢影片，都是學(xué)習(xí)英語的重要素材。在空乘專業(yè)英語口語教學(xué)上，教師可以利用學(xué)生的這種興趣，在課堂上播放一個電影片段，讓學(xué)生在觀看影片的同時感悟英語。語言學(xué)習(xí)與日常生活息息相關(guān)，教師可以讓學(xué)生多收聽廣播、觀看新聞，賦予英語口語練習(xí)更多生活化氣息，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

　　3、結(jié)語

　　目前，空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的英語教學(xué)重點主要聚集在英語口語能力培養(yǎng)上。基于這一重點，教師可以從學(xué)生自身特點出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生能夠自覺主動地接受新知識。當(dāng)然，優(yōu)質(zhì)的課堂也離不開良好的教學(xué)設(shè)計，教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)一些教學(xué)情境，讓學(xué)生真正融入到課堂學(xué)習(xí)中，激發(fā)學(xué)習(xí)潛能。我們相信，在各方的共同努力下，教師能夠優(yōu)化自己的教學(xué)模式，為學(xué)生打造優(yōu)質(zhì)的英語口語學(xué)習(xí)課堂，在未來為空乘領(lǐng)域輸送更多優(yōu)秀的人才。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]薛才佳.空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生英語口語能力教學(xué)方法分析[J].普洱學(xué)院學(xué)報,2019(5):112-113.