新食品雜志基礎信息：

《新食品》經國家新聞出版總署批準，由成都市新聞出版發展中心、成都市食品技術開發應用協會主管主辦的食品類期刊。本刊是中國食品行業的市場導向雜志.中國食品行業最具影響力的權威雜志之一。本刊以守望行業利益為己，仔細觀察、努力發現，成為行業的一只眼睛，廣泛調查、深入研究，成為行業的一個思想庫，勇于監督、敢于批判，成為行業的良知的代表。為保障我們所追求的獨立精神、批判意識，真正做到到“擔當行業道義，洞察市場先機“的理念方針，本刊采取“采、編、經營”分離的媒體運營原則。內容建設提供后臺支持，更立足于分析食品行業的生產力與生產關系，洞悉產業經濟與社會商業環境之間的內在聯系，為食品產業價值鏈提供專業、系統的成長研究成果和理論指導。

新食品雜志欄目設置：

主要欄目：關注、面對面、產業觀察、葡萄酒評論家、酒商天下、播報、掃描、專題、特稿等。

新食品雜志收錄情況：

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新食品雜志訂閱方式：

ISSN：1672-8599，CN：51-1678/TS，郵發代號：62-276，地址：成都市青羊宮省社科院一號樓四樓，郵編：610071。

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新食品雜志社投稿信息

1．文章標題：一般不超過300個漢字以內，必要時可以加副標題，最好并譯成英文。每篇文章須附200字左右中文摘要,概述主要論點、過程和結果等;并附3~6個關鍵詞。文章題目、作者署名及關鍵詞譯成英文。

2．作者姓名、工作單位：題目下面均應寫作者姓名，姓名下面寫單位名稱（一、二級單位）、所在城市（不是省會的城市前必須加省名）、郵編，不同單位的多位作者應以序號分別列出上述信息。

3．提要：用第三人稱寫法，不以“本文”、“作者”等作主語，100－200字為宜。

4．關鍵詞：3－5個，以分號相隔。計量單位一律采用法定計量單位,易混淆的復合單位中間加黑圓點。

5．正文標題：內容應簡潔、明了，層次不宜過多，層次序號為一、（一）、1、（1），層次少時可依次選序號。

6．正文文字：一般不超過1萬字，用A4紙打印，正文用5號宋體。

7．數字用法：執行GB/T15835－1995《出版物上數字用法的規定》，凡公元紀年、年代、年、月、日、時刻、各種記數與計量等均采用阿拉伯數字；夏歷、清代及其以前紀年、星期幾、數字作為語素構成的定型詞、詞組、慣用語、縮略語、臨近兩數字并列連用的概略語等用漢字數字。

8．圖表：文中盡量少用圖表，必須使用時，應簡潔、明了，少占篇幅，圖表均采用黑色線條，分別用阿拉伯數字順序編號，應有簡明表題（表上）、圖題（圖下），表中數字應注明資料來源。表格采用三線表;插圖線條粗細均勻、字跡清楚,照片畫面清晰;表格和圖統一用阿拉伯數字編號,有表名和圖名。

9．注釋：是對文章某一特定內容的解釋或說明，其序號為①②③……，注釋文字與標點應與正文一致，注釋置于文尾，參考文獻之前。

10．參考文獻：是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明，文中用序號標出，詳細引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標識以下各種參考文獻類型：普通圖書[M]，會議論文[C]，報紙文章[N]，期刊文章[J]，學位論文[D]，報告[R]，標準[S]，專利〔P〕，匯編[G]，檔案[B]，古籍[O]，參考工具[K]。

11．基金資助：獲得國家基金資助和省部級科研項目的文章請注明基金項目名稱及編號，按項目證明文字材料標示清楚。

12．作者簡介：第一作者姓名（出生年月-），性別，民族（漢族可省略），籍貫，現供職單位全稱及職稱、學位，研究方向。

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