1卷煙產品研發項目風險的評估

1.1卷煙產品研發項目風險發生概率和造成損失的確定

對于卷煙產品研發項目風險的評價，沒有可借鑒的經驗和方法，因此作者根據卷煙產品研發項目的特點，選擇采用德爾菲法來確定卷煙產品研發項目風險發生的概率以及損失。首先確定15個業內具有開發經驗的業內專家，同時根據參考企業和同行業相關歷史數據初步確定項目各種風險發生的概率和相應的損失金額；將項目組初步確定的項目風險發生概率和損失發送給15位專家，由專家根據經驗做出判斷，對項目風險發生概率和損失額進行修訂后反饋給項目組；項目組將15位專家的意見進行匯總，按照德爾菲法的實施步驟，重新確定項目風險發生概率和損失額并再次發送給15位專家，并以此循環往復，以此類推達到8次循環調查；最終項目組對調查結果進行匯總分析，確定了卷煙產品研發項目的風險發生概率和損失額，具體情況見表1。資料來源：作者設計通過表1可以看出，僅從項目風險發生概率這個層面來研究，發現消費者風險、輸入信息風險、消費者風險、感官評價技術風險、進度控制風險、產品內在質量維護風險、試驗數據風險等六種風險的發生概率都比較高（≥70%），主要原因是由于公司市場變化和同行業競爭日趨激烈、原料的變化、配方設計人員專業評吸技能掌握的標準不一致、外觀設計人員專業知識欠缺、企業內部管里效率較、研發人員責任心不強等原因所致

1.2卷煙產品研發項目風險損失期望值

根據確定的項目風險發生概率和損失額，計算出各個風險的損失期望值，詳見表2。資料來源：作者設計通過風險損失期望值可以更加綜合直觀的分析辨別出各類風險重要性，并制定相應的應對策略，更加科學有效的把風險的破壞性降到最低甚至避免其發生。由表2可以看出，因商標侵權風險（250）、決策風險（500）、外觀設計風險（300）、產品內在質量維護風險（350）、市場風險（300）都涉及卷煙產品研發項目能否最終高效順利完成的關鍵環節，所以其都是在實施卷煙產品研發項目時最應重視的風險類別，應該受到重點關注。

2卷煙產品研發項目風險的應對

2.1設計策劃和輸入階段的風險應對措施

該階段的主要風險是決策風險和政策性風險。決策風險的應對具體措施首先是改變卷煙產品研發的決策方式，在企業層面成立“卷煙產品開發委員會”和“產品技術專家委員會”，“卷煙產品開發委員會”由企業高層領導、技術、市場銷售、生產等部門的負責人組成，主要負責產品研發的項目的立項和行政決策“。產品技術專家委員會由企業技術專家和外聘專家組成，主要負責產品研發項目的各項技術決策和技術評審工作。二是增加產品研發過程中的決策點和評審點，特別是對產品開發任務書、個子項任務書重點進行評審。政策性風險主要包括法律法規方面的風險、商標侵權風險、行業標準符合性風險。法律法規方面的風險的應對措施主要是采取通過設立專業部門和設立專職崗位對卷煙產品研發項目的法律法規方面的風險進行評估，特別是對于在產品的形象設計階段、商標的定稿階段、市場投放前的廣告策劃階段，重點進行審核把關。對于商標侵權風險的應對措施主要是通過風險轉移的方式，通過與商標律師事務所簽訂協議，對產品研發階段的商標設計或更改設計及時進行商標的查詢和咨詢，避免出現產品研發過程中商標的侵權行為。行業標準符合性的風險主要通過建立行業標準符合性評審點、增加專業行業標準符合性審核點來降低風險，保證研發設計的任務書與行業保證的符合性。

2.2項目設計實施階段風險應對措施

該階段的主要風險是外觀設計風險和配方設計風險。對于外觀設計風險的應對措施包括三個方面，一是制定相關制度進行規范外觀設計行為，二是采取風險轉移的方式，與代理商標事務所簽訂協議，對于設計中的商標進行全過程的跟蹤查詢，避免侵權行為；三是進行必要的上機適應性試驗，提高煙用材料的上機適應性。對于配方設計技術風險的應對措施主要由以下三個方面：一是采取計算機輔助設計系統，保證新研發的產品煙葉原料的可持續性和穩定性；二是對配方設計的可交付成果（煙葉配方單、香料配方單）進行由產品技術委員會組織的專家評審，提高可交付物的符合性、合規性；三是優化配方設計的流程，增加實驗室設計階段的技術評審。

2.3項目設計實施階段的風險應對措施

該階段的主要風險是中試風險（其損失期望值為150），其應對措施如下：一是做好中試使用重點設備工藝流程、重點設備與小試使用的重點設備工藝流程、重點設備的技術分析工作；二是做好對小試、中試使用的重點設備工藝參數的設置工作，從工藝參數的角度盡量使中試產品的感官質量與小試產品的一致性滿足設計要求。

2.4產品發布階段的風險應對措施

該階段的主要風險是市場風險（其損失期望值為300），應對措施主要從以下幾個方面考慮：一是在卷煙產品研發項目產品發布階段的一段時期內要高度關注市場的變化，及時與企業營銷部門溝通，及時與商業煙草公司溝通，密切關注重點消費者的動向，與重點零售戶進行溝通，關注核心牌號的走勢，保證卷煙產品研發項目的順利實施達到預期目標，發現問題及與產品研發項目組相關人員溝通，并進行信息反饋。二是做市場測試工作，產品發布前的市場測試是驗證質量的關鍵方式和有效手段，并及時將測試結果反饋至產品設計人員，保證產品與市場目標的符合性。三是做好相關技術資料的分析工作，從政策符合性（法律法規的要求、商標是否侵權、與相關國家行業標準的符合性）方面、技術指標的重現性、技術指標的準確方面，系統的分析相關技術資料，確保新研發的產品合法、合規，輸出的文件（技術標準、工藝文件）真實有效，能夠保證后續的生產、采購等企業活動有序進行。

2.5產品維護階段的風險應對措施

該階段的主要風險是產品內在質量維護風險（其損失期望值為300），應對措施主要從以下幾個方面考慮：一是擴大煙葉原料的適用范圍，采用“多地區、小比利”的配方模式，減少對重點煙葉產區煙葉原料的依賴。二是提高葉組配方設計技術，采用模塊化配方設計技術、煙葉配打技術。三是采取相應的工藝加工技術，采用“二次加料、分組加紅”等新工藝。四是合理設計香料配方，從香精香料方面彌補煙葉原料帶來的變化。

作者：郭忠成 單位：山東中煙工業有限責任公司技術中心