1調查地區基本情況

2003年，黃墩村政府牽頭成立黃墩村蔬菜營銷協會，成立了第一個村中的農業合作組織。2006年，村委會又牽頭成立了金黃禽業公司，形成年產800萬只家禽的規模。自2004年黃墩村在市政府牽頭、村委會帶領下，引進山東壽光的溫室大棚技術以來，目前已建成壽光五代日光能溫室大棚750棟，竹架大棚2500個，設施瓜菜面積超過333.33hm2，2011年人均純收入超過1萬元，其中設施瓜菜的貢獻份額達70%以上。目前，全村有300戶村民通過種植蔬菜高效溫室戶均增收3萬元以上，成為村里的科技示范戶。選擇黃墩村作為樣本村基于如下幾個原因：一是黃墩村的農業發展正處于傳統農業向現代農業的轉型階段，與我國農業發展階段相適應；二是黃墩村的農業生產仍然以分散經營為主，耕地集中程度不高，與我國現階段大多數農村情況相似；三是是典型的依靠農業技術進步的村莊，1/3的村民是靠溫室大棚種植瓜果蔬菜促進農業生產致富的。黃墩村的農業發展與積極采用農業技術分不開，隨著設施農業的發展，對農業技術的需求、對農民科技素質的要求將會越來越高。因此，通過對黃墩村的考察，可以較好地把握在現代農業發展趨勢下我國農民受眾對農業技術的需求。

2調查內容與方法

此次調研的對象是黃墩村村民。一共發放問卷200份，排除受訪者中無耕地的村民和錯填、漏填的問卷，最終完成有效問卷182份。調研主要以面對面訪談的形式，在4個自然村中分別隨機發放50份調研問卷，調研問卷共30道題，內容涉及個人和家庭基本情況、農業技術信息采用現狀、農業技術信息需求、農業技術擴散、農業技術信息來源和農業技術培訓5個方面。為方便答題，問卷設計全部采用打勾方式。問卷結果按照一定規律輸入電腦，形成數據庫，并用Excel對結果進行分類、排序，將答卷按照百分率計算。

3調查樣本的特征

由表1可以看出，調查樣本的性別比例基本平衡，女性略多，占57.7%；從年齡來看，黃墩村從事農業生產的村民勞動力以40歲以上的中老年為主，占75.8%；文化程度以初中以下為主，占76.9%；這與我國從事農業生產的農民普遍年齡偏大、文化偏低的情況比較相符。從土地規模來看，94%的農戶擁有土地在0.33hm2以內，而且以0.13~0.20hm2居多，0.67hm2以上的基本沒有。從外出務工人數來看，黃墩村多數村民是在當地發展的，占69.8%。這主要與黃墩村距離新沂市中心很近，在當地發展的機會很多有關。從家庭收入來看，黃墩村村民收入比較高，超過1/2的家庭年收入在2萬元以上，占76.4%，收入來源以種植蔬菜等經濟作物為主。從主要的農業生產經營范圍來看，也集中在種植業，并且主要是蔬菜瓜果花卉等經濟作物。

4蘇北農村的農業技術需求和應用特征

4.1農業技術需求強烈，但應用不足，供給錯位

被調查的農民中，有84.6%的農民認為需要掌握一門農業新技術，顯示出強烈的農業技術需求。但是只有62.7%的農民采用過新技術，而其中偶爾采用的為49.5%，經常采用的僅13.2%，顯示出農業技術的實際采用并未與農民需求一致，略顯不足。另外，在農業技術的供給類型和農民的需要也有一定錯位，一些產后技術如農業加工技術沒有得到滿足。由表2可以看出，農民在種植栽培技術需求、農機具需求、農產品加工技術需求和其他技術需求等方面，均沒有得到滿足。

4.2采用農業技術的主要目的是增產，偏重生產型技術，對資源開發型技術投入不足

由圖1可以看出，黃墩村農民采用新技術，主要是為了增加產量，其次是提高產品品質。由此表明，黃墩村的生產經營方式仍然以粗放型、勞動密集型為主。當前我國大多數地區的農業屬于粗放型農業，黃墩村農民的這一應用特點比較具有代表性。基于增產這一技術應用目的，黃墩村農民采用過最多的前三類技術多為生產型技術：病蟲害防治、種植栽培和化肥農藥，對于最大限度挖掘土地勞動力的農機具投入不足，對于最大限度開發農產品資源的加工技術投入為零，對如何利用現有自然資源進行立體種植開發基本沒有概念。這與黃墩村小規模的分散經營有密切關系，小塊土地的零散經營使得新技術投入成本相對較高，農戶難以按經濟合理性原則采用新技術，甚至無法單獨使用現代農業機械等規模性技術。

4.3風險和技術信息的真假是阻礙農民應用新技術的兩大主要因素

農業生產存在著較大的風險，而農村無論是社會保障體系還是保險機制都不完善。而且農業生產規模小，抵御風險的能力弱，因而在農民的理性行為中，規避風險即成為重要原則。農村市場環境的不完全決定了農民的行為是一種“理性人”的“條件最大化行為”，風險規避是其最大特點。由圖2可以看出，在制約和影響黃墩村農民應用農業新技術的因素中，市場風險是其最主要考慮的因素，另一個重要因素便是技術和信息的真偽。當前，假冒偽劣農用生產資料充斥市場，“坑農”現象時有發生，弱化了農民對農業技術尤其是物化技術要素的需求。在調研中發現，83%的受訪者有過購買假種子、假化肥、假農藥、假飼料和劣質農機具的遭遇。

4.4農民的農業技術革新意識強烈

由圖3可以看出，當一直采用的技術或品種出現了效益滑坡，96.8%的受訪者表示要繼續尋找其他效益好的技術或設法改進現有技術，顯示出較強的技術革新意識。

4.5人際傳播是農業技術擴散的最主要途徑，意見領袖的示范能夠促進農民受眾對新技術的應用

在農村傳播一項農業新技術時，農民受眾在通過一定渠道得到該技術的信息并達到初步認知階段后，要使他們做出使用該項技術的決策更為困難。農民在農業技術信息應用上十分謹慎，55%的受訪者表示在應用新技術前，“看別人成功了再用”。因此，農業技術通過面對面的傳播，能夠促使農民逐漸消除對新技術的疑惑，從而接受該項技術。由圖4、5可以看出，人際傳播是農業技術在農村擴散的最主要途徑，也是農民最信任的傳播渠道。農民在技術應用成功后也會成為積極的傳播者，加速農業技術在農村地區的擴散。在調研中，100%的受訪者表示，在技術成功應用后，會將成功經驗向他人傳播。其中，33.5%的受訪者會主動向他人推薦，54.4%的受訪者在別人詢問后會推薦，只有12.1%的保守者只向親朋好友傳播。而在農業技術擴散過程中，科技示范戶能夠發揮意見領袖的作用。由于新技術往往已經通過科技示范戶的率先實踐證明行之有效，所以能夠打消農民受眾對于新技術的不確定，促進農民對新技術的采用。超過1/2的受訪者表示，科技示范戶是他們主要的、信任度較高的技術獲取來源。

4.6農業技術推廣主體單一，制約了農民對農業技術的應用

我國農業推廣法（2012）規定：“農業技術推廣，實行國家農業技術推廣機構與農業科研單位、有關學校、農民專業合作社、涉農企業、群眾性科技組織、農民技術人員等相結合的推廣體系。”也就是說我國農業技術推廣體系是以國家農業技術推廣機構為主的多元化農業技術推廣體系。由圖6可以看出，基層農業技術推廣體系仍然是農業技術推廣的主要載體和農業技術培訓的最主要承辦方，其他多元化推廣主體在黃墩村幾乎集體缺位，從農民合作社和涉農企業獲得新技術的，分別只有6.0%和3.3%，并且從未有農民接受過來自科研機構和高等院校的技術推廣服務，而且它們也未能承擔相應的農業技術培訓職責，并且農民對多元化推廣主體的信任度也偏低。農業技術推廣主體的缺失和缺位嚴重束縛了農業技術的供給，制約了農民對于新技術的應用。在這種局面下，以電視和互聯網為主的大眾傳媒承擔了部分公共職能，在技術供給中占到了24.2%的份額。

5結論與討論

通過以上調研分析可以發現：①農民對農業技術的需求強烈，但實際應用農業技術的頻率不高；②農業技術供給不足，不僅存在供給主體的缺失，而且供給的技術類型與農民需求存在錯位現象；③人際傳播特別是示范能夠加速農業技術傳播和擴散；④大眾傳媒在農業技術推廣中顯示出一定的傳播作用。基于以上發現，為提高農業技術在農村地區的應用，可以從以下幾方面入手。

5.1加強多元化農業技術推廣體系的培育和建設

農民的技術需求呈現出區域性、多元化的特點，單純依靠國家基層農業技術推廣體系已經難以滿足農民日益強烈的科技需求，然而多元化農業技術推廣力量在農村依然弱小，因此更需要給予多元化技術推廣力量政策傾斜，如賦稅減免、小額貸款優惠等，鼓勵更多社會力量參與農業技術推廣，同時要繼續強化基層農業技術推廣體系的力量，以構建和完善以政府為主導的多元化農業技術推廣體系。

5.2加大信息技術在農業技術推廣中的應用

信息技術的應用是當前世界農業技術推廣的潮流趨勢，它能夠彌補人力的不足，深入到偏遠農村，在技術上實現“最后一公里”，使農業技術有效地到達農戶。并且以互聯網、手機為主的新媒體技術具有傳統媒體所不具有的開放型、高速度、大容量、實時性、互動性、易檢索性以及跨時間、跨邊界、跨媒體等優勢，其最大突出特點便是互動性和參與性，傳受雙方的遠程交互能夠讓農業技術推廣者及時把握農民受眾的需求，促使農業技術供給更具有針對性。

5.3加強農民的職業技術教育和培訓

農民是農業技術的應用主體，只有農民的素質提高了，對新技術的吸納和應用能力才能夠增強。擁有高素質的農民是世界農業發達國家的普遍特征，因此對農民的教育和培訓問題必須引起政府和相關部門的高度重視，建立健全農民職業技術教育和培訓體系，同時要重點加強對農業科技示范戶、農業專業戶、農業龍頭企業經營與管理人員的技術培訓，提高他們的科技素質，并由此引領廣大農民提高科技意識、科技認知和科技使用能力。

本文作者：楊靜 單位：中國傳媒大學