唐代鄉(xiāng)村職業(yè)教育的主要形式及其歷史實(shí)態(tài)

1. 學(xué)校教育。唐代，鄉(xiāng)村學(xué)校的發(fā)展甚快，這為農(nóng)家子弟的習(xí)業(yè)上學(xué)和接受農(nóng)業(yè)職業(yè)教育提供了方便。唐代著名的農(nóng)書(shū)《四時(shí)纂要》正月載院“命童子入學(xué)之暇，習(xí)方術(shù)，止博弈”，八月“雜事”條稱(chēng)院“習(xí)射，命童子入學(xué)”。該書(shū)是專(zhuān)門(mén)為指導(dǎo)農(nóng)人的生產(chǎn)生活編纂的，這二則史料反映了唐代農(nóng)家子弟上學(xué)的普遍性。唐代可能還有給學(xué)生放農(nóng)忙假的規(guī)定。如《唐大詔令集》卷69乾元元年（758年） “南效赦”有唐政府令州縣學(xué)生放歸營(yíng)農(nóng)的記載。另外，《四時(shí)纂要》七月、八月的“雜事”中都有曝曬圖書(shū)的記載，說(shuō)明隋唐代農(nóng)家已有藏書(shū)習(xí)慣，也說(shuō)明隋唐代農(nóng)人對(duì)讀書(shū)習(xí)業(yè)的重視。教育的關(guān)鍵是師資，唐代農(nóng)人崇尚尊師。《唐律疏議》卷圓猿《斗訟》載院 “即毆傷見(jiàn)受業(yè)師，加凡人二等，死者，各斬。 ”疏議曰院“禮云，耶凡教學(xué)之道，嚴(yán)師為難。師嚴(yán)道尊方知敬學(xué)。 爺如有親承儒教，伏膺函丈，而毆師者，加凡人二等。死者，各斬。 噎噎私學(xué)者，即禮云， 耶家有塾，癢有序爺之類(lèi)。如有相犯，并同凡人。 ”可見(jiàn)，打死打傷老師要比一般的犯罪受到更重的刑罰，這為鄉(xiāng)民職業(yè)教育提供了重要的保障。

2.良吏教化。良吏教化是唐代鄉(xiāng)村職業(yè)教育的重要途徑。其教化的內(nèi)容主要有四個(gè)方面院一是教以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)，發(fā)展鄉(xiāng)村生產(chǎn)。如《舊唐書(shū)》卷17上《文宗上》載院大和二年（828）二月， “敕李絳所進(jìn)則天太后刪定《兆人本業(yè)》三卷，宜令所在州縣寫(xiě)本散配鄉(xiāng)村。 ”《兆人本業(yè)》是唐政府編纂的農(nóng)書(shū)，也是唐政府實(shí)施鄉(xiāng)村職業(yè)教育的教材，說(shuō)明當(dāng)時(shí)政府對(duì)鄉(xiāng)村職業(yè)教育的重視。二是教其習(xí)農(nóng)務(wù)本，端正鄉(xiāng)村社會(huì)風(fēng)俗。如《舊唐書(shū)》卷189下《儒學(xué)下窯馮伉》載院“（馮伉）遂改醴泉令。縣中百姓多猾。為著《諭蒙》十四篇，大略指明忠孝仁義，勸學(xué)務(wù)農(nóng)，每鄉(xiāng)給一卷，俾其傳習(xí)。 ”《新唐書(shū)》卷197《循吏傳窯韋丹》載院“（韋丹）還為容州刺史，教民耕織，止惰游，興學(xué)校。 ”《舊五代史》卷72《唐書(shū)四十八》載院 “（張居翰）在潞州累年，每春課人育蔬種樹(shù)，敦本惠農(nóng)，有仁者之心焉。 ”《全唐詩(shī)》卷愿40齊已《村居寄懷》有“諸侯行教化，下國(guó)自耕桑”之說(shuō)。三是教其生活知識(shí)，提高鄉(xiāng)村社會(huì)文明。 《新唐書(shū)》卷40《地理志》載，貞元八年（792），節(jié)度使嗣曹皋在江陵一帶“乃教人鑿井，人以為便”。 《新唐書(shū)》卷197《循吏傳窯韋丹》載院韋丹徙為江南西道觀察使， “始，民不知為瓦屋，草茨竹椽，久燥則? 而焚。丹召工教為陶，聚材于場(chǎng)，度其費(fèi)為估，不取贏利。人能為屋者，受材瓦于官，免半賦，徐取其償。 ”四是塞外胡人徙入中原后，教其農(nóng)耕，變牧民為農(nóng)人，緩和民族矛盾。 《資治通鑒》卷193《唐紀(jì)九》載630年朝士多言院 “北狄自古為中國(guó)患，今幸而破亡，宜悉徒之河南袞、豫之間，分其種落，散居州縣，教之耕織，可以化胡虜為農(nóng)民，永空塞北之地。 ”

3.老幼相傳。老人傳幼少是鄉(xiāng)村職業(yè)教育的一種古老方式。韓鄂在其編寫(xiě)農(nóng)書(shū)《四時(shí)纂要》序言中謂院 “余是以編閱農(nóng)書(shū)，搜羅雜訣， 噎噎事出千門(mén)，編成五卷，雖慚老農(nóng)老圃，但冀傳子傳孫。 ”韓鄂強(qiáng)調(diào)他編寫(xiě)此書(shū)的目的是和老農(nóng)老圃一樣希望傳子傳孫，并提到當(dāng)時(shí)的“家傳立效之方書(shū)”。陸龜蒙《耒耜經(jīng)》載院“余在田“間，一日，呼? ?，就而數(shù)其目，恍若登農(nóng)皇之度，受播種之法，淳風(fēng)冷冷，聳豎毛發(fā)，然后知圣人旨趣。樸乎其深哉浴孔子曰院耶吾不如老農(nóng)爺，信也。 ”這二則記載說(shuō)明老農(nóng)老圃具有豐富的農(nóng)業(yè)知識(shí)，在鄉(xiāng)村職業(yè)教育中起著重要的作用。《十國(guó)春秋》卷115《拾遺窯南唐》載院 “李建勛出鎮(zhèn)豫章，一日游西山，田問(wèn)有老叟教數(shù)村童。 ”這個(gè)“老叟”就是傳授農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)的老農(nóng)，生動(dòng)地反映了老農(nóng)實(shí)施職業(yè)教育的存在。鄉(xiāng)村職業(yè)教育的這種方式在唐詩(shī)中多有反映。如《全唐詩(shī)》卷157孟云卿《田園觀雨兼晴后作》曰院 “貪賤少情欲，借荒種南陂。我非老農(nóng)圃，安得良土宜。 ”《全唐詩(shī)》卷160孟浩然《南山下與老圃期種瓜》曰院 “樵牧南山近，林閭北郭賒。先人留素業(yè)，老圃作鄰家。不種千株橘，惟資五色瓜。邵平能就我，開(kāi)經(jīng)剪蓬麻。 ”《全唐詩(shī)》卷241元結(jié)《樊上漫作》曰院“四鄰皆漁父，近渚多閑田。且欲學(xué)耕釣，于斯求老焉。”說(shuō)明“老農(nóng)”、“老圃”、“漁父”在傳授農(nóng)業(yè)知識(shí)中的重要地位。 《全唐詩(shī)》卷555馬戴《過(guò)“叟居》曰院““人閑種樹(shù)，樹(shù)老“人前。 ”這位“樹(shù)老”可能就是教種的老種樹(shù)人。 《全唐詩(shī)》卷838齊已《新栽松》曰院““僧教種法，苒苒出蓬蒿。 ”教種法的“僧當(dāng)是比較年長(zhǎng)的老人。另外， 《全唐詩(shī)》卷494施肩吾《島夷行》曰院 “黑皮年少學(xué)采珠。 ”《全唐詩(shī)》卷810釋?《北原別業(yè)》曰院“學(xué)稼農(nóng)為業(yè)，忘情道作心。 ”要“學(xué)采珠”、“學(xué)稼”恐怕都得“老珠”“老農(nóng)”的傳授。

4.師徙相授。鄉(xiāng)村生業(yè)，特別是一些比較專(zhuān)門(mén)的領(lǐng)域，如木竹工、石工等往往須要專(zhuān)門(mén)的從師學(xué)習(xí)，后方能成。 《太平廣記》卷苑愿《方土三窯茅安道》引《集異記》曰院 “唐茅安道，廬山道士，能書(shū)符役鬼，幻化無(wú)端，從學(xué)者常數(shù)百人。 ”“幻化”之術(shù)，類(lèi)似今之魔術(shù)，漢唐時(shí)期已在城鄉(xiāng)當(dāng)中流行。這個(gè)道士的幻術(shù)十分精湛，堪稱(chēng)“明星”，因而， “從學(xué)者常數(shù)百人”。 《全唐詩(shī)》卷愿圓遠(yuǎn)貫休《村行遇獵》曰院“獵師紛紛走榛莽，女亦相隨把弓矢。 ”這里講的“獵師”并非專(zhuān)門(mén)教授弟子的獵人，但從這一稱(chēng)呼可以看出，打獵也是一門(mén)專(zhuān)門(mén)的技藝，想必從此業(yè)者當(dāng)須先經(jīng)師父授業(yè)方可。綜上所述，唐代鄉(xiāng)村的職業(yè)教育包括學(xué)校教育、良吏教化、老幼相傳、師徒相授等，形式多樣，富有成效。

唐代鄉(xiāng)村的職業(yè)教育推動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展

首先，唐代鄉(xiāng)村的職業(yè)教育促進(jìn)了鄉(xiāng)村基層民眾專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平的提高，有利于他們脫貧致富，提高社會(huì)地位。據(jù)歷史記載，唐代初年，有不少“苦心計(jì)”、“善于理生”的人，他們主要通過(guò)提高謀生的職業(yè)水平來(lái)達(dá)到脫貧致富的目的。《舊唐書(shū)》卷185上《良吏傳窯王方翼》載院貞觀中，王方翼尚幼，其母“乃與? 保齊力勤作，苦心計(jì)，功不虛棄，數(shù)年辟田數(shù)十頃，修飾館宇，列植竹木，遂為富室”。 《太平廣記》卷243《治生窯裴明禮》引《御史臺(tái)記》載院“唐裴明禮，河?xùn)|人，善于理生，收人間所棄物，積而鬻之，以此家產(chǎn)巨萬(wàn)，又于金光門(mén)外，市不毛之地，多瓦礫，非善價(jià)者，乃于地際堅(jiān)標(biāo)，懸于筐，中有輒酬以錢(qián)，十百僅一二中，未洽浹，地中瓦礫盡矣，乃舍諸牧羊者，糞既積，預(yù)聚雜果核，具犁牛以耕之，歲余滋茂，連車(chē)而鬻，所收復(fù)至巨萬(wàn)，乃繕甲第，周院置蜂房，以營(yíng)蜜，廣栽蜀葵雜花果，蜂采花逸而蜜豐矣，營(yíng)生之妙，觸類(lèi)多奇，不可勝數(shù)，貞觀中，自古臺(tái)主薄，拜殿中侍御史，轉(zhuǎn)兵吏員外中書(shū)舍人，累遷太常卿。 ”唐代基層民眾靠提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)而致富的現(xiàn)象尤以唐玄宗開(kāi)元年間（713-741）為典型。著名詩(shī)人杜甫在《憶昔》詩(shī)中說(shuō)院 “憶昔開(kāi)元全盛日，小邑猶藏萬(wàn)家室。稻米流脂粟米白，公私倉(cāng)廩俱豐實(shí)。九州道路無(wú)豺虎，遠(yuǎn)行不勞吉日出。齊紈魯縞車(chē)班班，男耕女桑不相失。 ”這是一幅基層百姓普遍富裕的小康景象。