食用菌學(xué)報
食用菌學(xué)報基礎(chǔ)信息:
《食用菌學(xué)報》系國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)性刊物。主要刊登國內(nèi)外食用菌遺傳育種、種質(zhì)資源、生理生化、活性成分、栽培技術(shù)和環(huán)境控制、病蟲防治、保鮮加工、安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)等與食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研究報告、學(xué)術(shù)論文、文獻綜述、研究簡報。主要讀者對象是食用菌專業(yè)教學(xué)和科研人員,生產(chǎn)單位的技術(shù)人員,組織生產(chǎn)、供銷的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和管理人員。歡迎廣大食用菌專業(yè)的科研人員,教學(xué)人員,科技管理人員和讀者積極投稿、訂閱。
食用菌學(xué)報欄目設(shè)置:
《食用菌學(xué)報》主要欄目:遺傳育種、生理生化、馴化栽培、栽培材料、病蟲害防治、產(chǎn)后加工。
食用菌學(xué)報訂閱方式:
ISSN:1005-9873,CN:31-1683/S,地址:上海市南華街25號,郵政編碼:201106。
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