1、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1機(jī)制不健全，認(rèn)識(shí)不到位，無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)仍有待改進(jìn)

由于缺乏市場(chǎng)準(zhǔn)入準(zhǔn)出機(jī)制，無(wú)公害蔬菜專銷區(qū)設(shè)立滯后，無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品體現(xiàn)不出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，加之許多菜農(nóng)片面追求蔬菜產(chǎn)量而忽視了產(chǎn)品質(zhì)量安全，定西無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中還存在偏施氮肥、過(guò)分依賴農(nóng)藥、不按照使用說(shuō)明施用農(nóng)藥等一些不容忽視的問(wèn)題。

1.2特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條短，增值潛力小

定西特色蔬菜產(chǎn)業(yè)近幾年來(lái)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)基地初步形成，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，廣大農(nóng)戶種菜的積極性進(jìn)一步高漲，極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

1.3信息不靈，市場(chǎng)調(diào)研意識(shí)不強(qiáng)，從而使蔬菜生產(chǎn)缺乏統(tǒng)一的科學(xué)規(guī)劃

定西大多數(shù)經(jīng)銷商還停留在傳統(tǒng)的購(gòu)銷方式上，缺乏走出去、創(chuàng)市場(chǎng)的魄力，加之外地直銷的經(jīng)銷商很少，從而缺乏產(chǎn)地市場(chǎng)和銷售市場(chǎng)之間信息的連接、交流和合作。

1.4對(duì)外宣傳不到位，品牌效應(yīng)沒(méi)有顯現(xiàn)

在南方市場(chǎng)，相當(dāng)一部分經(jīng)銷商只知道甘肅榆中甘藍(lán)、大白菜、辣椒，不知道主產(chǎn)區(qū)的定西甘藍(lán)、大白菜、辣椒，更談不上對(duì)我市栽培甘藍(lán)、大白菜等高原夏菜獨(dú)特的地理氣候優(yōu)勢(shì)、無(wú)公害、純天然等深層次的認(rèn)識(shí)。

2、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

2.1加快蔬菜無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)步伐

結(jié)合區(qū)域內(nèi)主栽蔬菜品種和資源優(yōu)勢(shì)：一是積極做好新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣，著力打造地方特色品牌，為特色蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展儲(chǔ)備良種；二是按照“五化”（規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)）、“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一購(gòu)藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一銷售）和“六個(gè)100%”（100%標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、100%商品化處理、100%品牌銷售、100%統(tǒng)防統(tǒng)治、100%測(cè)土配方施肥、100%產(chǎn)品訂單生產(chǎn)）的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園管理措施，積極開(kāi)展定向研究，開(kāi)發(fā)、引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣無(wú)公害生產(chǎn)新技術(shù)。

2.2優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，挖掘增收潛力的栽培管理措施

一是穩(wěn)定城郊蔬菜栽培面積，產(chǎn)品主要服務(wù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)；二是擴(kuò)大高原夏菜栽培面積，以政府扶持為主，引導(dǎo)建立農(nóng)村蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，積極鼓勵(lì)藏貯和流通企業(yè)，三是強(qiáng)化邊遠(yuǎn)川水區(qū)域無(wú)公害蔬菜栽培規(guī)模，以連片為主組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷優(yōu)化暢銷蔬菜產(chǎn)品的種類和品種，不斷開(kāi)拓?zé)徜N蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)，規(guī)范蔬菜企業(yè)營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)，在收購(gòu)、貯藏、加工、包裝和銷售環(huán)節(jié)上下功夫，穩(wěn)定市場(chǎng)行情，提高經(jīng)濟(jì)效益；四是發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力推廣應(yīng)用間作套種及糧菜型、果菜型、菜菜型3種類型11種高產(chǎn)高效復(fù)種栽培模式，以提高蔬菜種類和品種的復(fù)種指數(shù)。

2.3建立健全各級(jí)中介服務(wù)組織，實(shí)施蔬菜品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略

一是在無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地逐級(jí)組建蔬菜栽培、貯藏、運(yùn)輸和包裝配送等產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會(huì)，把協(xié)會(huì)建成真正的合作經(jīng)濟(jì)組織，充分發(fā)揮協(xié)會(huì)帶農(nóng)戶、農(nóng)戶聯(lián)市場(chǎng)的“橋梁和紐帶”作用。二是制定產(chǎn)業(yè)鏈各協(xié)會(huì)規(guī)章制度，協(xié)會(huì)按照章程制度開(kāi)展活動(dòng)，定期發(fā)布信息，及時(shí)研究解決產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中遇到的問(wèn)題。三是加快解決各類中介組織的信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，疏通信息渠道，傳遞了解蔬菜市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)市場(chǎng)前景，搞好信息服務(wù)。

2.4建立和完善蔬菜產(chǎn)業(yè)扶持政策

搶抓《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步支持甘肅經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見(jiàn)》、《甘肅省人民政府關(guān)于支持定西加快扶貧開(kāi)發(fā)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的意見(jiàn)》、《甘肅省關(guān)于加快發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)扶持辦法》以及2012年中央一號(hào)文件等中央、省、市出臺(tái)的一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，扶持特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。

作者：陳華 張桂蘭 單位：定西市園藝站 定西市安定區(qū)園藝工作站