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商務英語口語教學論文2篇

2021-4-10 |

第一篇

一、商務英語口語特點

商務英語口語詞匯涉及國際商務與貿易活動的規則與流程,比如商務會議、商務旅行、產品介紹、國際貿易展會等,詞匯內容與專業密切相關,有不少的專業術語和縮略詞。詞匯意義相對狹窄,用詞比較固定,在口語表達中追求用詞的準確、簡潔與規范,在陳述事實和傳達信息時用詞不能籠統和抽象。其二,句法遵循固定模式。商務英語的句子表達要求意思完整嚴密,句型有約定俗成,具有高度的規范性,口語表達中不能像日常口語表達那樣具有隨意性,必須體現一定的專業性和嚴密性。其三,表達講求特定的交際和語用功能。

商務英語作為專門用途英語(ESP)的一種,口語交際具有特定的目的,從學習者的需求出發,涉及辦公室、經濟與管理、國際貿易等領域的交流溝通,溝通目的包括對客戶的接待、貿易協議的達成、商務旅行的安排、商務會議的籌備與開展等。不同場景下的溝通,除了要求語言表達的準確性,還要求語言表達得體、委婉,商務禮儀周到等。綜上所述,商務英語口語不同于一般的英語口語教學,不能只停留在隨意聊聊的階段上,教師必須根據社會需求和商務口語的特點,建立起一套完整的系統框架結構,在不忽視語言局部準確性的同時,更需重視對學生語用能力、交際能力以及思維的嚴密性等語內、語外能力的培養。為了實現這一目標,對于商務英語口語的交際活動,教師必須進行精心策劃和設計。

二、行動導向理論運用于商務英語口語教學的意義

商務英語口語教學旨在訓練學習者在生產、管理、服務、談判、交易等第一線所需的語言交際能力和應對各種涉外事務需要的語言應用能力。行動導向教學所倡導的通過行動來學習和為了行動而學習能很好地服務于商務英語口語的教學目標。第一,商務英語口語教學目標是訓練英語語言交際能力,而不是單純的詞匯、語法和句型的講授。行動導向教學“為用而學,用中學,學中用”的教學模式為學生提供了較大的實踐空間,能較好地發揮學生的主動性和創造性,在實踐中掌握語言交際能力。第二,商務英語口語的訓練內容與學習者將來職業環境下的英語交際有密切的聯系。行動導向學習的基本原則是通過學習情境中的行動來學習和為了真實情境中的行動而學習。商務英語作為職業英語的一種,遵循情境化教學原則開展口語訓練具有很重要的實踐意義。第三,商務英語口語教學是包括語言準確度、語用能力、交際能力、語內和語外能力等各方面的全方位訓練。傳統的語言教學方式已經不能滿足教學的需求,而行動導向學習活動強調頭、心、手多器官功能的協調開發,更能促進教學目標的實現。

三、行動導向理論在商務英語口語教學中的運用

商務英語口語教學的目的是培養學生在商務工作情境中運用英語進行交際的能力。教學者通過設計教學情境、組織實施教學、完善配套教學場地等開展行動導向教學。

(一)基于工作過程的教學情境設計

培養學生滿足實際工作過程需要的職業能力離不開具體的工作情境。只有在具體的工作過程中,學生才能真正地經歷、感受和理解社會的交往,逐步領會并掌握獨立工作的能力。作為行動導向教學理論基礎之一的建構主義理論認為情境的創設是教學設計的最重要內容之一。筆者根據商務類工作真實的工作過程設計了12個主要的《商務英語口語》的教學情境,見表1所示,這12個學習情境基本涵蓋了國際商務與貿易工作的主要任務,內容的安排也是從簡單到復雜,從基本能力培養到綜合性商務能力培養,遵循學生的學習特點和職業發展的一般規律。

(二)基于完整的行動過程的教學組織

不同于傳統的以教授知識為主的學科結構化教學模式,行動導向教學的基本特征是依據行動導向的原則實施教學活動,即針對與專業緊密相關的職業行動領域的工作過程,按照完整的行動模式(包括咨詢、計劃、決策、實施、檢查、評估等六個階段)來進行教學。凱澤斯勞騰(Kaiserslauten)大學的阿諾爾德(R.Anold)教授等將行動導向教學的過程劃分為接受任務、有產出的獨立工作、展示成果和總結談話四個必須經歷的“學習環節。例如在公司介紹(companypresentation)單元可以運用項目教學法。首先,確定項目任務。教師根據商務工作中涉及公司介紹的場景設計教學情境,要求學生根據情境要求完成一次英文口頭的公司介紹。然后學生接受任務,開始獨立工作,制定任務計劃。接著,學生實施計劃,搜集公司介紹資料,制作PPT,撰寫公司介紹文稿,口頭演練。最后,展示成果,檢查評估。學生在班級進行公司介紹表演,教師組織全班同學對大家的展示進行評價與總結。在這個學習過程中,學生是主體,教師作為活動的組織者與指導者,為學生提供場外指導,比如穿插講解公司的相關情況,輔助演示教學光碟,回答學生的相關疑問等。

在這個學習過程中,學生必須自己想象出要解決的問題,學生在這種探究式的學習中體驗并反思學習行動的過程,最終獲得在商務情境中進行公司介紹所需要的知識和能力。又例如在商務接待(receivingvisitors)單元可以運用模擬教學法和角色扮演法。教師創設模擬的商務場景,學生分別扮演主人和客戶,模擬機場接客戶、安排客戶入住酒店、商務邀請、商務晚宴等各個環節的英語口語交際活動,可以商務情景劇的形式將各個環節串聯起來。首先,教師布置情景劇排演任務。然后,學生以小組為單位接受任務,確定任務實施的目標和完成計劃。接著,學生分配角色(包括主人、客戶、機場工作人員、酒店工作人員以及餐廳服務員等),準備道具,完成情景劇的排演。最后,學生在班級進行小組匯演,展示成果,教師組織學生自評或互評,以及教師點評。從整個教學實施過程來看,學生不僅要進行商務英語詞匯、句型等語言運用能力的訓練,還包括對商務工作技能、商務禮儀、跨文化交際意識等非語言能力方面的訓練。所以,行動導向教學是全面的,其有助于促進學生頭、心、手及其他感官的全面發展。整個教學組織實際上是學生主動的學習活動,學生能夠參與到教學過程的設計、實施和評價之中,能夠保持動腦與動手活動之間的平衡。

(三)基于教學做一體化的教學場所安排

行動導向教學提倡“從做中學”,在情境化的商務英語口語課堂中,教師需要充分利用各種視聽多媒體手段,創設模擬場景,讓學生熟悉和感知目標商務場景,并在仿真的環境中進行英文表演和練習,在語言運用中掌握語言的表達方式和溝通技能,實現理論到實踐的轉化。顯然,傳統的教學場所已經不能滿足教學的需要。為了保證行動導向教學實施的有效性,需要利用現代化的視聽說教學設備和技術營造一種仿真的實踐環境,使學生能感受到真實性,從而在這種模擬的現場環境中鍛煉自己的商務工作應對能力和語言運用技能。為滿足商務英語口語教學需求,教學場所需要滿足“好看,好聽,好用”的原則,也就是說需要有優秀的視頻顯示效果、清晰真實的放聲和擴音效果、以及簡單快捷的操作體驗。目前很多網絡產品公司都有開發一種新的操作理念產品,叫做集成控制系統,可以根據具體需求設計系統功能。商務英語口語教學系統需要具備實景音視頻投放功能、情景切換控制功能、真實場景模擬功能、現場監控錄像攝制及回放功能、后臺音視頻編輯功能等。除了功能齊全的視聽說教學系統,場地桌椅的設計擺放也要顯示靈活性,能夠根據教學情情境的變換布置成面試室、商務會議室、機場、酒店、產品發布會等場所。

四、結語

基于行動導向的商務英語口語教學更能促進學生“從做中學”,即從模擬的商務工作情境中獲得商務知識,從語言的運用中掌握語言技能。但是作為一種全新的教學模式,行動導向教學實施的有效性需要來自多方的合力,包括教師觀念的轉變和對行動導向教學理論的透徹理解、課程整體教學過程的精心設計、教學組織實施的有序開展、教學場地的有效保障等。對于行動導向教學理論的理解,很多從事商務英語教學的教師普遍還處于表層,一些似是而非的觀念阻礙了行動導向教學的有效實施。可以組織教師學習相關教學理論,激勵教師進行教學改革探索,將行動導向理論更好地運用于商務英語口語教學,從而提高教學效果,實現教學目標。

作者:譚明霞 單位:武漢船舶職業技術學院

第二篇

一、小組調查法的研究溯源

小組調查法是由以色列特拉維夫大學的Sharan等人于1976年創設的一項課堂組織計劃。學生在小組中運用合作性探究、小組討論和合作性設計展開學習活動。在這一方法中,學生組成興趣小組,各小組根據學習單元設計的探究課題,討論確定子課題并將子課題分割成個人的任務,落實到每個學生身上,并開展必需的活動以準備小組報告,最后每個小組做一個介紹或展覽,以向全班交流他們的成果。Sharan等人將小組調查法與傳統教學方法對比,結果發現合作小組中的討論可以促進學生更頻繁地進行探究活動,促進學生高水平認知推理策略的發展,并顯著優于競爭或個體化條件下學生的進步水平,采用小組調查法的實驗組學生在測驗中表現得更具創造性。Sharan等人的研究還表明,與傳統課堂相比,小組調查法的課堂對學生的學習動機有積極的影響,學生更愿意學習。同時,Shachar和Fischer的研究表明,小組調查法比傳統教學方法更有利于提高學生的學習成績,尤其對中低水平學習者有顯著效果。陳彥考察86名大三學生對在商務英語課程學習中運用小組調查法的態度及感受,結果表明學生對小組調查法持積極肯定的態度,其中男性比女性對小組調查法更感興趣。

綜合來看,小組調查法的理論與應用研究有三個要點:(1)對學生學習成績的影響,其中學生又可被劃分為高、中、低三個水平;(2)對學生認知因素的影響,認知因素包括高水平思維、解決問題的能力和創造性等;(3)對學生非認知因素的影響,非認知因素包括學習興趣、學習態度和社會技能等。

二、小組調查法在高職商務英語口語教學中的實踐

近年來,筆者就運用小組調查法在高職商務英語口語課中開展教學做了一些實踐探索,通過不斷摸索,教學質量得到了穩步提高,教師和學生從中獲益。本研究將以陽江職業技術學院二年級商務英語專業“商務英語口語”的教學實踐為例,闡釋小組調查法在商務英語口語課堂上的具體應用。

(一)小組調查法的實施過程

商務英語口語能力的培養是一個循序漸進的過程,同樣,小組調查法的實施也是一個具有階段性的過程,主要分課前準備和課堂實施兩個階段。在正式實施小組調查法前,教師要做好充分準備,主要包括主題確定和資源準備。課前教師在熟悉單元教學內容后要為學生小組調查的開展設計問題。所設定的問題應具有兩個基本特征:(1)多維的、沒有唯一正確答案的問題;(2)需要學生把獲得信息、分析與綜合信息、得出結論融為一體才能解決的問題。在確定主題之后,教師要預計學生在學習該主題時可能需要用到的重要資源,并且對資源的出處做好記錄。小組調查在課堂上的實施通常分為六個步驟,分別是:

(1)確定主題和分組。教師結合單元所學的內容向全班提出一個要調查的主題,激發學生參與討論得出更多的子主題;學生根據自己的興趣自主分組,通常每組4~5人。在此過程中,教師主要負責引導學生對主題進行嘗試性討論,促進學生對問題的探究興趣,協調興趣小組的劃分和組織。

(2)制訂小組調查計劃。小組要確定每個人在子任務完成中應承擔什么樣的責任。首先要明確組內分工,分配相關角色,如組長、資料員、記錄員、指導委員等;其次填寫“調查計劃表”,內容包括課題、小組成員、調查內容、可利用的資源和任務如何分工等。教師幫助學生制訂出切實可行的計劃。

(3)開展小組調查。小組開展為期一周或更長時間的課外調查,從各種途徑收集資料,并對資料進行分析和總結。在此過程中,教師關注學生調查的進展,幫忙提供資源清單。

(4)準備報告。小組歸納調查結果,討論呈現報告的形式,如報告、展覽、情景對話、短劇等。教師協調各小組的呈現計劃,審查各小組的報告并提供意見和建議。

(5)呈現報告。小組以各種形式向全班展示調查研究成果。教師協助小組呈現報告,引導學生評價和討論。

(6)學習評價。小組以自評、小組互評和教師評價等方式來評估小組成績。教師協助完成對小組調查成果和合作情況的評價,促進學生對小組調查過程和內容的反思。

(二)小組調查法的實踐教學

該實驗在第三學期開展,教學課時為每周2學時,結合教材《世紀商務英語口語教程(專業篇I)》(第三版),根據各單元內容讓學生開展小組調查,每單元4學時,各單元基本按照小組調查法的六大步驟進行教學。

(1)提出學生感興趣的英語主題,激發學生說英語和探究的欲望

在提出探究問題前,教師首先介紹課文內容并呈現相關資料(如圖片、報刊、錄像等),以此激發學生對將要探究的主題的興趣并提出子主題;接著鼓勵學生積極用英語參與討論,從而進一步確定各小組將要調查的子主題。在選題方面,筆者采取“教師確定主題”和“學生自定子主題”兩種方式。例如,可結合教學內容,設計以下的探究問題:以“CorporationIntroduction”內容為例,首先在課堂上播放一些關于企業介紹的片段,并提出“AreportonCorporationIntroduction”主題。學生紛紛表現出對想要了解本地一些龍頭企業的興趣,各小組經過用英語進行交流討論,最后確定對這些企業做一個介紹,小組確定的子主題分別是“YangjiangShibaiziGroupCO.,LTD”“GuangdongWikoCutlery(Group)Go.,LTD”等。

(2)通過小組討論明確小組分工和責任,促進組員相互幫助練習口語

為讓學生明白如何對自己設定的子主題開展調查研究,教師引導小組通過討論明確小組需要哪些方面的信息,通過何種途徑獲得這些信息,并對收集、整理資料的過程進行安排和分工。如在探究“Howistheadvertisingcampaigncarriedouttopushsalesof……?”的主題上,為幫助學生弄清楚要獲取哪些信息,教師可提供一張問題清單,問題包括:Whatadvertisingmedia/promotionalactivitiesareusedtopushsalesof……?Whatstyledotheadvertisementsuse?Whatisthesloganoftheproduct?Whichadvertisingmedia/promotionalactivityisthebestone?Whatdoyoulearnfromtheadvertisingcampaign?在這些問題的基礎上,教師引導學生用英語展開進一步討論,各小組集思廣益從而討論出更多需要調查和了解的問題,如:Whatdocompaniesneedtotakeintoconsidera-tioninthesalespromotion?Howwastheproductbrandmadetobepopular?Whatistheplanofadvertisingcampaign?接著各小組繼續用英語開展討論,該從哪些途徑獲得這些信息,最后完成“調查計劃表”的填寫。在此過程中,學生認識到他們在合作上是互賴的,他們為共同完成一個子主題而努力,從而促使組員相互幫助,共同進步。

(3)鼓勵學生通過各種途徑查閱資料,增加學生語言輸入,為語言的產出做準備

學生開展一周的課外調查,教師鼓勵學生通過各種途徑收集資料,如課本、課外讀物、專家訪談、實驗、圖片、電影、網絡等。收集到資料后,學生對資料進行研讀、分析和理解,并從這些資料中獲取跟自己的研究問題有關的信息。同時,學生將獲得的資料拿來與組員們一起分析、評價,獲得問題結論。如在“WhatrewardingresultsdidYangjiangKnivesandScissorsFairbringabout?”這一主題探究上,學生自發組織到陽江刀博會會場參觀,從中了解刀博會的舉辦情況、參展商的信息,嘗試與外商交談以及感受現場氣氛等。又如學生在準備“AreportonCorpora-tionIntroduction”時,有些小組直接跑到企業做調研,并主動聯系外貿部業務員,虛心討教,學到了書本上沒有的知識。學生通過親身實踐調查,擴展了視野,豐富了知識,并為相應話題的表達積累了一定的內容。

(4)準備和展示小組成果,培養學生口語表達能力

小組要將組員調查分析的結果綜合起來,歸納出主題的最終結論,討論確定成果展示的形式,并向全班學生做匯報。在小組用英語做展示的過程中,學生不僅運用了在堂課上學到的句型來表達,同時還靈活地使用了從課外搜集到的實用表達。此外學生展示的形式新穎多樣,不拘一格,這說明小組調查法很好地訓練了學生的口語表達能力,培養了學生的創新思維。如在“Howcananewproductcapturecustomers’eyes”這一主題展示上,各小組準備大量的實物公仔、首飾、服裝、雨傘等,并通過大力推介各商品的特性做起了現場銷售,堂課堪比交易會現場,氣氛熱烈。

(5)通過自評、互評和教師評價等多種方式來反思口語學習過程,認識自己的長處和不足

各組展示完畢后,是提問和回答環節,然后展示小組要對整個調查過程和結果進行自評,其他小組和教師也要給予評價。小組自評主要有組員參與、合作情況、承擔責任、分享個人成果、互相尊重、結果滿意度等幾方面,按照5=“完全滿意”到1=“完全不滿意”的等級進行評價。最后一次合作比第一次合作的滿意度有所提高。從第一次合作的情況來看,組員參與、承擔責任和結果滿意度比其他方面的滿意度都稍偏低,這說明在小組合作過程中,這些方面存在著更多問題,從而使學生感到不滿(在下面“學生反饋”部分有說明)。在最后一次合作中,情況有好轉,總體滿意度提高了,這說明學生已逐漸適應這種合作模式,但部分問題還是沒能根除。其他小組評價主要根據展示結果進行評分,評分標準包括語音、語調、流利度、內容、結構、視圖輔助、手勢語和合作情況等,并按5=“非常好”到1=“非常不好”級別給予打分。小組最后一次比第一次展示在各個項目上都有所提高。

在語音、語調和合作情況方面,小組評價總體提高了0.1~0.2分;在流利度、結構和視圖輔助上,小組評價提高了0.5~0.6分;在內容和手勢語上,小組評價提高了0.9分。這說明在語音和語調方面的提高在短時間內效果還是不顯著,但對于流利度、語篇結構,特別是內容組織和手勢語,一個學期的訓練有比較明顯的效果的。教師評價主要對小組展示結果進行點評,并根據小組自評和互評的結果,對各小組的課堂觀察及合作開展情況進行綜合評分。學生通過多方面的評價能很好地了解和認識自己的優勢和不足,在下次或以后的學習中會不斷調整自己的目標,從而在英語口語學習上有更大的進步。

三、學生反饋

為衡量學生的學習成效和感受,筆者采取以學生為中心的內在評估形式對小組調查法進行評價。在實驗教學結束后,筆者隨機挑選了20名學生進行訪談,訪談內容主要是對小組調查法發表評論和建議。訪談結果表明,80%的學生認為小組調查法有利于口語交際能力的提高。學生認為,他們有更多說英語的機會,增加了對英語口語的興趣,并通過小組調查實踐,認識到英語口語的重要性,從而增強了練好口語的決心;同時,合作培養了他們的合作精神,增強了說英語的信心,增進了同學間的感情。但是,小組調查法在實施的過程中仍存在著一些不足,如“有些同學不愿承擔任務,總依賴成績好的同學”“對于那些不愿合作的同學,我感到很無奈”“在小組討論中,我們有時沒用英語進行交流,而是使用中文”“在開展調查時,常感到能找到資料的地方很有限”等。此外,學生對今后的教學提出了一些建議,如“探究的主題不用局限于課本,可以延伸至課外并緊扣社會的話題”“對于不合作的同學,應采取一些監控措施或手段,促使他們加入小組活動”“老師應多提供些獲取課外資料的途徑,以供開展調查研究”等。

四、結語

實踐證明,小組調查法在高職商務英語口語教學中是一種行之有效的教學手段。雖然在實施的過程中還存在一些有待改進的地方,但小組調查法的應用價值已遠遠超過其不足。小組調查不僅可以調動學生的知識儲備,而且可以提高他們的自主學習能力和探究能力。在進行準備工作的過程中,學生鍛煉了快速搜索和整理資料的能力;在展示過程中,學生拓展了知識面,鍛煉了英語演講才能;在討論和回答問題的過程中,學生增強了溝通能力和應變能力。當然,在小組調查活動中的受益者不僅僅是學生,教師在組織教學的過程中、在學生的課堂展示活動中也得到了提高。本研究僅局限于在高職商務英語口語教學中運用小組調查法的實踐探索,筆者認為,將小組調查法推廣到更多的學科教學中是今后值得研究的一個方向。

作者:鐘健兒 單位:陽江職業技術學院外語系

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