(一)
一、為學生創設問題情境,增強師生互動
教師應當依據教學內容與教學目標,結合學生的興趣,創設問題情境,將問題貫穿在整個教學過程中。通過問題來引導學生學習,可以增進師生之間的互動,而不是教師一味地講,學生被動接受。問題的設置要注意生活化、個性化,將課本上的化學理論與生活中常見的現象結合起來,積極去適應學生心理發展的需要,這樣才能引起他們的共鳴,也能增強學生對知識的理解,使學生對知識的記憶也更加牢固、深刻。例如,在學習“氯氣的實驗室制備”這一節內容時,教師可在實驗室引導學生學習在初中學習過的如何制取氧氣、氫氣及二氧化碳,在制取的過程中所使用到的化學裝置。通過引導及回憶初中所學知識,學生就會明白制取氧氣的反應類型,即固體加固體進而得到氣體;制取氫氣及二氧化碳的反應類型為固體加液體得到氣體。為此,教師可問學生:“那制取氯氣需要哪些化學裝置呢?”大家都知道,制取氯氣的化學方程式為:MnO2+4HCl(濃)==MnC12+C12+2H20。經過教師的引導,學生得出氯氣的反應類型為“固體加液體反應為氣體”,同時所需要的儀器有石棉網、分液漏斗及酒精燈。教師可繼續問:“那通過上述裝置所收集到的氯氣是否純凈呢?還是摻雜有其他物質?若想得到純凈的氯氣,該如何收集呢?”學生對教師提出的問題較感興趣,于是根據氯氣反應原理、原料等,進而畫出裝置圖。通過創設實驗活動情境,不僅充分調動了學生的學習興趣,而且培養了學生的動手實踐能力。通過學生自主探究、教師總結歸納的辦法,不僅可以培養學生的自主學習能力和創新精神,提高學生的實踐能力,增強學生的參與意識,同時可以營造一種和諧的學習氛圍,激發學生學習的熱情。教師也可以在課堂上組織一些化學實驗的競賽,讓學生通過自己動手實驗,探究其中的化學原理,可以讓學生真正體會到化學課堂上的歡樂。多組織一些化學趣味活動和趣味實驗,為學生營造輕松、愉悅的學習氛圍,可以有效消除學生與教師之間的心理障礙,增進師生之間的交流和溝通。
二、課堂上運用交流合作學習方式
在高中化學教學過程中,采用合作交流的學習方法,來引導學生學習,不僅能夠提高教學的有效性和學生的學習效率,也適應了新課改以及素質教育改革的要求。在合作交流中,學生互相學習,取長補短,能夠培養學生的自主學習能力和團隊合作精神,增強學生綜合素質,打破了沉悶的課堂氣氛,也增進了師生之間的交流和互動。在進行合作交流學習時,教師要提前制定課堂教學內容和方案,創建合作小組。在組建合作小組時,教師要對學生的知識基礎、性格特點以及心理素質等方面進行綜合了解,依據學生的特點,遵照公平原則,合理分配小組人員,盡量做到小組人員之間的優勢互補。教師可以根據學生的實際情況,為學生設置施展自己的平臺。如在做“實驗室制備溴苯”這一化學實驗時,教師在講解實驗步驟和注意事項的時候,讓學生上臺來一同與自己操作,并讓學生提出自己的疑惑,說說在這個實驗中應該注意什么樣的問題和細節,這樣既增強了師生之間的互動,也能加強學生對化學原理以及化學知識的理解。在實驗操作過程中,小組內的成員各司其職,合作起來,完成任務。譬如在講解“分子間的作用力”這一章節內容時,教師問:“大家夏天游泳后,從泳池上岸時會感覺到非常冷,這是什么原因造成的呢?”讓學生進行分組討論,得出:“因為在此過程中水從液態進而轉變為氣態,由于汽化會帶走身體的一部分熱量,所以會感覺到冷。”教師問:“那有沒有學生具體解釋一下為什么感覺到冷呢?”然后組織一輪交流、探討,學生說:“最主要原因是水在汽化過程中會吸走身體的熱量,水分子之間的間距逐漸增大,吸收的熱量進而來克服分子間的作用力。”從而得出正確結論。課堂上,教師劃分小組討論時,設置的討論問題要具有價值和趣味性,要真正能培養學生的合作交流能力,達到合作交流學習的目的。一般而言,教師對合作學習的內容應選一些解決問題方法多樣或者依據個人力量較難以完成的問題。同時要根據學生的心理特點,選擇學生感興趣、探究欲望強烈的內容,問題的呈現方式應盡可能趣味化、科學化。另外,教師需要制定合理的合作常規,來保證課堂交流學習的順利開展,完善評價考核體制,對小組合作學習情況進行評價與分析,并及時作出指導。
三、在課堂評價考核機制中加強師生互動
不再以原來的教師評價為主的形式對學生的學習成效進行評估,也不再以傳統的固定標準這類評價機制來對學生進行考核和評價,從不同方面綜合評價學生的表現,對學生整體素質進行考核、評判。注重過程教育,不以最后的結果作為下定論的唯一依據。在教師進行評價的基礎上,倡導學生進行自我評價,使學生全方位地認識自己,進行自我反省和自我總結;不以教師個人的評價為唯一標準,讓學生自主評價,成為主動反思的人,在這個過程中,學生的自信心也會得到提高。學生自我總結、自我評價之后,教師進行指導,在這個過程中可以增進學生與教師之間的溝通,讓教師對學生的內心有更深入的了解,對以后的交流以及教學工作積累經驗。
四、結語
為適應新課改背景下的要求,實現高中化學課堂的“師生互動”,應當積極更新教師的教學理念,實現師生角色互換。在課堂上,以學生為主體,通過為學生營造輕松、適宜的學習氛圍和創設問題情境來激發學生的學習興趣,并通過小組合作交流的學習方法來增進學生與教師之間的交流,實現素質教育的教學目標。加強高中化學課堂上的師生互動,不僅有利于提高學生的綜合素質,還能有效改善教學質量。
作者:劉麗娟 單位:唐山市豐潤區第二中學
(二)
一、以職業能力為主線
在分析化學實驗教學中,我們應從以下幾個方面加強教學以達到學生綜合職業能力的培養目標:充分了解用人單位對職業能力的要求,在理論教學的基礎上,加強實驗、實踐教學,努力提高學生的化學分析技能;在分析化學實驗教學中,我們不僅要注重基本操作技能的訓練,還應提高綜合性實驗的比例和增設開放性實驗,以培養學生綜合運用理論知識解決實際問題的能力及創新能力;完善實驗考核體制,全面考核學生的綜合實踐能力,強調基本操作和基本技能,突出創新思維和創新能力,并根據分析化學實驗課自身的特點制訂相應的考核方法和評分標準;以小組為單位展開實驗,培養學生與人合作和交流的能力;把職業素質教育貫穿于教學的始終。
二、專業技能與職業素養培養并重
高職藥學類專業的培養目標是以就業為導向,堅持培養面向生產、建設、管理、服務第一線需要的“下得去、留得住、用得上”,實踐能力強,具有良好職業道德的高技能人才,且由于醫藥行業職業的特殊性———擔負著維護人類身體健康的特殊使命,因此,要求從業者必須具有良好的職業道德。當今社會因各種原因導致藥品質量不合格而出現藥害事件的報道屢現不止,如“齊二藥”假藥事件、“欣弗”劣藥事件等,因此,培養學生正確的職業道德觀顯得日益重要。這就要求專業教師在整個實驗教學過程中將專業技能與職業素養培養并重,把職業素質教育貫穿于教學的始終,促進學生形成良好的職業道德、嚴謹的科學態度和文化素養,最終把他們培養成既具有專業技能又具有一定職業素養的合格的高級技術應用型人才,為人民提供安全、優質的藥學專業服務。
三、教學內容“四結合”
為達到專業技能與職業素養培養并重的培養目標,在教學內容上我們應該與以下4個方面結合起來開展教學活動。
1、與專業課程結合分析
化學的原理和方法在藥學專業課程中都有重要應用,尤其與藥物分析技術關系密切。分析化學的教學目的是使學生掌握化學分析和儀器分析的基本理論和基本操作技術,熟練掌握定性、定量分析方法,了解常用分析儀器的基本操作,培養嚴謹的工作作風和較強的實驗操作能力,為學生從事藥品質量的分析、檢驗工作打下堅實的理論基礎和扎實的實驗技術基礎。藥物分析技術是利用化學、物理化學或生物化學的方法和技術研究化學結構已經明確的藥物及其制劑的質量控制方法學科。其教學目的是培養學生掌握研究和解決藥品質量問題的一般規律、基礎理論知識和基本實驗技能,并樹立“藥品質量第一”的觀念,為學生以后從事藥物的分析檢驗、藥品質量標準的制訂和研究開發等工作奠定基礎。由此可見,分析化學是藥物分析技術的重要基礎,藥物分析技術是分析化學的具體實踐和運用,且兩者的教學目的在培養目標中得到統一,并直接影響著學生的職業能力。因此,在分析化學實驗教學過程中,我們應把分析化學和藥物分析技術有機結合起來,讓學生在學習分析化學中的分析原理和方法時,能深刻體會到各種方法在藥學領域中的作用及其重要性,從而提高學生的學習興趣和主觀能動性。
2、與社會發展趨勢結合
20世紀以來,由于現代科學技術的發展,相鄰科學的相互滲透,分析化學已發展成為以儀器分析發展為主的現代分析化學[3]。其中,色譜分析方法已經廣泛應用于藥品的分析檢驗中,且有代替傳統的化學分析方法的趨勢。如在2005年版的《中華人民共和國藥典》中,阿司匹林的特殊雜質水楊酸的限量檢查是采用水楊酸與鐵鹽的顯色反應進行,而在2010年版的《中華人民共和國藥典》中則采用高效液相色譜法進行檢查。因此,教學內容應與社會發展趨勢結合起來,減少滴定分析實驗,增開儀器分析實驗。
3、與社會熱點結合
隨著改革開放的不斷深入、社會主義市場經濟體制的逐步完善,我國經濟結構和社會生活都發生了巨大的變化,已由工業化時代轉變為信息化時代。社會上所發生的一系列重要事件,必然引起青年大學生的廣泛關注和思考。因此,我們在教學過程中可以引入藥品行業中的相關報道展開教學活動,如“毒膠囊事件”。首先,由教師敘述事件始末,學生分組討論并發表觀點、看法,然后組織學生以組為單位查閱膠囊的質量標準,并設計實驗方案,開展膠囊的分析檢驗實驗教學。這不僅能激發學生的學習興趣,還能讓他們深刻地認識到分析手段和技術在藥學專業、藥品行業中的作用、地位及重要性,使學生具有愛崗意識和社會責任感。
4、與崗位能力及就業方向結合
為使教學內容貼近職業崗位實際,滿足就業導向的人才培養要求,我們從職業崗位需求出發,基礎理論知識以“需用為準、夠用為度、實用為先”為準則,著重培養實驗技能,制訂切合實際的教學大綱,確定教學內容。在教學過程中,我們還需適時帶領學生走出校園,到藥品生產企業、藥品經營企業以及醫院藥房等實習基地參觀,并到相應的崗位進行見習和頂崗實踐,以提升人才培養質量,滿足社會對技能型人才的需求。
作者:郭飛宇 李存金 單位:宜春職業技術學院宜春市食品藥品檢驗所
(三)
一、化學實驗方案設計的注意事項
1.藥品和儀器是需要補充還是在限定范圍內選擇。若藥品和儀器只部分給出,則應作出必要的補充,若限制范圍,則應進行篩選和淘汰。
2.條件有無特殊要求。如采用最簡單或最合理的實驗步驟,這些要求對我們考慮反應原理、選擇藥品和裝置、確定操作步驟都作了限定,必須高度重視。
3.實驗過程中的隱蔽性操作。如某些必要的干燥、除雜、冷凝等,這些都是實驗中必不可少的,但容易被忽略。
4.儀器、藥品的描述。有些題目要求指出藥品的名稱,一定要指出試劑的全稱,如:硫酸銅粉末、澄清石灰水、酸性高錳酸鉀溶液、濃硫酸、飽和NaHCO3溶液、NaOH溶液等。此外也應該注意某些儀器的規格。
5.會畫簡單的實驗裝置圖??季V要求能夠繪制和識別典型的實驗儀器裝置圖,有時要求繪制實物圖,有時則按要求畫出簡筆畫。
6.其他注意事項。如冷凝回流的問題;冷卻問題;防止倒吸問題;具有特殊作用的實驗改進裝置,如為使分液漏斗中的液體能順利流出,用橡皮管連通裝置;為防止氣體從長頸漏斗中逸出,可在發生裝置中的漏斗末端套一支小試管等。
二、化學實驗方案的評價
化學實驗設計中非常重要的一步就是方案的自我評價。我們要從實驗的實際操作情況入手,評價實驗的嚴密性、科學性、環保性、安全性等幾個方面。
(一)全面分析實驗設計的可行性
實驗設計的可行性是實驗能否正常開展的前提也是對實驗設計評價的開始。對于實驗的可行性評價,應注重從以下幾點著手。
1.實驗設計是否有足夠的理論支持,是否遵循實驗要求,能否有效得到實驗結果。
2.實驗設計的操作過程是否安全可控,是否合理。
3.實驗步驟是否簡潔方便,是否可以用最少的步驟得到明顯的實驗效果。
4.實驗設計是否涉及安全問題,如有涉及,有沒有合理有效的防范措施。
(二)從“綠色化學”視角對實驗方案做出評價
“綠色化學”要求設計安全的、對環境友好的合成路線,降低化學工業生產過程中對人類健康和環境的危害,減少廢棄物的產生和排放。據此,對化學實驗過程或方案從以下4個方面進行綜合評價。
1.反應原料是否易得、安全、無毒。
2.反應速率是否較快。
3.原料利用率以及合成物質的產率是否較高。
4.合成過程中是否造成環境污染。
(三)化學實驗的評價要符合高考理綜考試的要求
理綜實驗試題的設計無論是客觀題還是主觀題,都把問題編制在特定的材料之中,如何提高得分率是每個考生必須高度重視的問題。在做好實驗知識復習準備之后,還需要有針對性地做一些練習題,練習要以學科內綜合為主,適度進行跨學科綜合訓練,有利于我們形成解題新思路、新角度、新視點和新方法。具體要做到以下。
1.認真讀題審題,讀懂材料在說什么,從中提取有效信息;讀清設問在問什么,搞清設問的特殊指向性,即從什么角度,運用什么知識,切忌沒讀清題意就盲目作答,那只會離題太遠,影響得分。
2.聯系教材,回扣教材,針對問題,反饋教材、發散思維,找準切入知識的角度,一般會涉及多個角度,把這些知識點羅列出來,然后,聯系材料概括作答。
3.精心組織答案,一目了然,答案要序號化、步驟化、要點化,并且字跡要整潔,語言要流暢,這些都是影響得分的因素,都值得注意和參考。理綜中對實驗的要求是必須緊緊抓住課本,突出重點和主干,又不放過任何一處細小的知識點,還要掌握每一個實驗知識點,每一節與其他章節的聯系,從而構建自己的知識體系網絡,提升自己宏觀駕馭實驗的能力。
三、結語
高中化學實驗教學,是化學教學中的重中之重。我們每一名化學教師都應做好實驗設計以保證實驗教學的有效開展,提高學生的學習效率和學習興趣。同時,教師引導學生學會自己設計實驗。實驗方案設計應注意以下幾點。
1.從教學內容出發,充分分析教學涉及到的知識點,保證實驗的切題性,并選用最能體現教學內容的實驗原理。
2.確定好實驗原理后,選用經濟實惠的藥品和能夠使實驗效果最明顯的顯示出來的實驗裝置。
3.實驗設計好后,要反復驗證實驗的有效性,現象是否能夠呈現,原理運用是否正確,進一步完善實驗。要針對實驗中的裝置、藥品與實驗中涉及到的實驗原理反復驗證,保證實驗能夠順利進行。對實驗中容易出現錯誤的地方,要反復思考。
作者:王蘭福 單位:山東壽光市圣都中學