一、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程的教學(xué)特點(diǎn)

1.教學(xué)組織形式靈活，課堂氣氛活躍

環(huán)境設(shè)計(jì)是實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，整個(gè)教學(xué)過程圍繞著“讀”、“觀”、“思”、“操”展開。“讀”，即是讀書，了解設(shè)計(jì)歷史，重要設(shè)計(jì)人物、事件、作品，提升理論知識(shí)、審美修養(yǎng)；“觀”，即是參觀、考察、觀看，收集資料，提高鑒賞能力；“思”，即是思考、思索，拓寬設(shè)計(jì)思路，創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維；“操”，即是實(shí)操、表現(xiàn)，以效果圖、設(shè)計(jì)方案進(jìn)行“圖形”溝通。藝術(shù)設(shè)計(jì)類的學(xué)生個(gè)性強(qiáng)，他們思維敏捷、性格活躍，靈活的課程組織形式，活躍的課堂氣氛，融“讀”、“觀”、“思”、“操”為一體的教學(xué)模式，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)和接受教師講授的內(nèi)容。

2.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程的核心組成部分

在環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)中，學(xué)生根據(jù)教師講授的理論知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新性的設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，假題真做；教師也會(huì)經(jīng)常為了鞏固某個(gè)知識(shí)點(diǎn)而帶學(xué)生去現(xiàn)場參觀或進(jìn)行真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)習(xí)操作，真題假做；或以教師的實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目，結(jié)合課程需要進(jìn)行真題真做，這是由藝術(shù)設(shè)計(jì)類的專業(yè)特點(diǎn)所決定的。

二、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程的教學(xué)現(xiàn)狀分析

2010年6月在全國高校范圍和相關(guān)專業(yè)用人單位進(jìn)行了一次關(guān)于“高校藝術(shù)類專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)課程評(píng)價(jià)”的抽樣調(diào)查。調(diào)查的目的在于了解目前高校藝術(shù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀、資源狀況及整合利用情況，為研究高校藝術(shù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革提供第一手材料。調(diào)查結(jié)果顯示，認(rèn)為畢業(yè)生在實(shí)際工作中動(dòng)手能力培養(yǎng)不足的比例高達(dá)70％。有的用人單位還反映，學(xué)生在校學(xué)習(xí)過程中沒有形成一個(gè)好的習(xí)慣，沒有把基礎(chǔ)的東西學(xué)好，而是認(rèn)為學(xué)一門技術(shù)就可以去用了，結(jié)果設(shè)計(jì)基礎(chǔ)很不扎實(shí)。對(duì)于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)而言，稍微復(fù)雜點(diǎn)的地塊就解決不了問題，而且制圖不太規(guī)范，實(shí)際項(xiàng)目工程能力較差。企業(yè)和畢業(yè)生都普遍認(rèn)為這是由于在校期間缺乏有效的、足量的實(shí)踐環(huán)節(jié)。例如，關(guān)于“工作中最有用的技能或知識(shí)的來源”的多選題，70.7％的實(shí)習(xí)生和畢業(yè)生認(rèn)為是參加工作之后逐漸學(xué)習(xí)到的。在調(diào)查的過程中，我們以環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)為例，總結(jié)出目前的專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中存在如下問題：

1.專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)不足，學(xué)生實(shí)踐能力薄弱

目前，國內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程的教學(xué)思路主要受歐美國家設(shè)計(jì)類專業(yè)兩大教學(xué)體系的影響：一種是巴洛克時(shí)期由法國巴黎工藝美術(shù)學(xué)院建立的“布扎體系”；另一種是現(xiàn)代主義時(shí)期由德國包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)校奠定的“包豪斯體系”。因包豪斯學(xué)校類似職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的性質(zhì)，其教學(xué)體系在國內(nèi)職業(yè)技術(shù)院校得到極大推崇，學(xué)生經(jīng)過前期基礎(chǔ)課訓(xùn)練并掌握一定的必備知識(shí)之后，即進(jìn)入各工作坊跟隨教師進(jìn)行長期的實(shí)踐研究和生產(chǎn)工作，從實(shí)際操作中尋求解決問題的辦法，在真實(shí)環(huán)境中體會(huì)專業(yè)技能，該種方式較好地滿足了職業(yè)技術(shù)院校以技能培訓(xùn)為主的辦學(xué)目標(biāo)。普通高校因人才培養(yǎng)目標(biāo)不同，要求學(xué)生“厚基礎(chǔ)，寬口徑”，大多沿用注重基本功，以圖紙描繪為主的“布扎體系”教學(xué)模式，其中專業(yè)課程中實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)所占比例甚低，仍以教師課堂講授、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的方式為主，使得專業(yè)課程教學(xué)面對(duì)眾多知識(shí)點(diǎn)只能“走馬觀花，略知皮毛”，實(shí)踐教學(xué)則更是“紙上談兵，閉門造車”，學(xué)生實(shí)踐能力薄弱，根本達(dá)不到教學(xué)目的，滿足不了就業(yè)市場對(duì)學(xué)生素質(zhì)的要求。

2.實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺少聯(lián)系，未與市場及企業(yè)接軌

環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程因?qū)W科跨度比較大，涉及工種多，加上不少年輕教師缺乏實(shí)際工程設(shè)計(jì)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐教學(xué)中各章節(jié)案例演示中，多以網(wǎng)上資料為主，導(dǎo)致各章節(jié)內(nèi)容與市場脫節(jié)，甚者出現(xiàn)被動(dòng)接收到一些錯(cuò)誤或過時(shí)的信息。筆者所在的學(xué)院環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)雖與眾多知名設(shè)計(jì)企業(yè)建立了產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系，但在現(xiàn)實(shí)中合作關(guān)系較松散，在專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中未能完全實(shí)現(xiàn)企業(yè)資深工程師的參與及指導(dǎo)，學(xué)生不能感受到社會(huì)尖端的技術(shù)和行業(yè)水平。相比兄弟院校華南理工大學(xué)相關(guān)專業(yè)同學(xué)，在大二階段即有國際排名第一的AECOM景觀設(shè)計(jì)公司中國區(qū)設(shè)計(jì)總監(jiān)參與教學(xué)及指導(dǎo)，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)視野和行業(yè)信心至關(guān)重要。

3.實(shí)踐教學(xué)形式單一

現(xiàn)有環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)只注重案例的講解、網(wǎng)上查閱和現(xiàn)場參觀，學(xué)生固然能根據(jù)所掌握的知識(shí)照貓畫虎繪制方案，但實(shí)際上，每個(gè)項(xiàng)目場地都有其獨(dú)一無二的特質(zhì)，學(xué)生很難理解和捕捉到這些。同時(shí)在實(shí)踐教學(xué)過程中,由于擴(kuò)招、條件的限制，學(xué)校沒有創(chuàng)造學(xué)生參與施工的機(jī)會(huì)，使得學(xué)生對(duì)施工組織、施工管理、工程造價(jià)、各類材料等方面知識(shí)了解不多，理解不足。

4.未體現(xiàn)地域特色，對(duì)行業(yè)新技術(shù)、新動(dòng)態(tài)、新材料的關(guān)注不夠

我院環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)目前主要定位于為培養(yǎng)高端設(shè)計(jì)人才服務(wù)，其教學(xué)體系與國內(nèi)其他院校大致相同，但沒有針對(duì)自己所處的區(qū)位資源、學(xué)生所面對(duì)的就業(yè)市場和未來本地區(qū)的環(huán)境設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)等方面的實(shí)際情況，確定自己的人才培養(yǎng)具體目標(biāo)，未能充分挖掘嶺南傳統(tǒng)文化和工程技術(shù)方面的資源，同時(shí)學(xué)生過于關(guān)注效果圖的表現(xiàn)技法，而對(duì)行業(yè)新技術(shù)、新動(dòng)態(tài)、新材料關(guān)注不夠。

三、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)創(chuàng)新性模式

針對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)中存在的種種問題，我們擬從增加課外實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)、教學(xué)內(nèi)容及方法、考核模式等幾個(gè)方面進(jìn)行改革，具體如下：

1.從“命令式”課堂輔導(dǎo)為主到通過網(wǎng)上輔導(dǎo)讓學(xué)生勇于表達(dá)自己思想的改革

部分學(xué)生由于生性膽小，所以在教師面對(duì)面地與學(xué)生溝通輔導(dǎo)的時(shí)候，往往只是一味聽從老師的“灌輸”，而不善于把自己的思想表達(dá)出來。教師面對(duì)這類學(xué)生除了應(yīng)該大膽鼓勵(lì)他們說出自己的想法外，還可以積極發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)教學(xué)優(yōu)勢(shì),通過互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)與學(xué)生交流。如教師可將自己的QQ號(hào)告訴學(xué)生，并定好自己上網(wǎng)的時(shí)間，學(xué)生在該時(shí)間段里可以將自己的設(shè)計(jì)方案發(fā)送給教師，教師可以通過網(wǎng)上文字、音頻或視頻聊天的形式，與學(xué)生進(jìn)行直接的交流。學(xué)生可針對(duì)教師提出的問題及時(shí)修改設(shè)計(jì)方案，小問題的修改幾乎是和語音同步的，其效率之高遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出面對(duì)面的輔導(dǎo)；即使有的學(xué)生由于特殊原因不能在規(guī)定的時(shí)間上網(wǎng)，也可以在空閑的時(shí)間上網(wǎng)給教師留言，教師下次上網(wǎng)一樣能夠收到學(xué)生發(fā)來的設(shè)計(jì)方案或文字信息。在輔導(dǎo)的過程中對(duì)求知渴望強(qiáng)烈的學(xué)生,尊重其想法,交流思想,介紹優(yōu)秀的設(shè)計(jì)書籍等,幫助他們完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，完善設(shè)計(jì)方案。

2.從原有完全孤立的單項(xiàng)設(shè)計(jì)訓(xùn)練到前后連貫、相對(duì)獨(dú)立、系統(tǒng)的集中實(shí)踐的改革

例如，我院在制定10級(jí)環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃時(shí)，就有意將室內(nèi)設(shè)計(jì)課程方向中的主干課程跟景觀設(shè)計(jì)方向中的主干課程的課程設(shè)計(jì)實(shí)際項(xiàng)目關(guān)聯(lián)起來。以別墅設(shè)計(jì)為例，教師講述完室內(nèi)設(shè)計(jì)部分后先讓學(xué)生完成別墅的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)；教師講述完景觀設(shè)計(jì)部分后再讓學(xué)生完成該別墅的庭園部分，這樣操作起來學(xué)生對(duì)于設(shè)計(jì)就有了連貫性，也能同時(shí)解決設(shè)計(jì)中內(nèi)外視線、業(yè)主品位等一系列問題，從而使學(xué)生能夠運(yùn)用發(fā)展的觀點(diǎn)進(jìn)一步理解學(xué)科之間交叉的意義，以便他們今后能夠更好地解決實(shí)際設(shè)計(jì)問題。如2007級(jí)畢業(yè)設(shè)計(jì)作品，學(xué)生會(huì)在選題時(shí)就結(jié)合建筑、景觀一起來做，綜合能力較強(qiáng)。對(duì)于學(xué)生本身來說，通過前后連貫式教學(xué)，還有利于提高他們學(xué)習(xí)的積極性。

3.從“書本式”同質(zhì)化的教學(xué)模式到立足本土文化，繼承傳統(tǒng)與重視創(chuàng)新，特色顯著的教學(xué)模式的改革

例如，筆者在講授環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程《設(shè)計(jì)原理一》景觀設(shè)計(jì)要素雕塑時(shí)，就有意讓學(xué)生進(jìn)行了結(jié)合地域文化特色及特定條件的雕塑設(shè)計(jì)，練習(xí)題目為廣州援建汶川地震災(zāi)區(qū)阿壩師專綠地入口的雕塑設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)要求該雕塑既要體現(xiàn)出對(duì)汶川地震災(zāi)后重建的信心，又要表達(dá)出廣州對(duì)汶川的援建內(nèi)容。從練習(xí)中學(xué)生認(rèn)識(shí)到雕塑的設(shè)計(jì)絕不是簡單的買來成品那么簡單，而是要根據(jù)每個(gè)場地的不同及想要表達(dá)的主題思想，努力進(jìn)行創(chuàng)作構(gòu)思，要符合現(xiàn)代人的審美觀及凸顯出地域文化特色。

4.從“傳統(tǒng)應(yīng)試型”考核模式到“競賽型”和“評(píng)審交流性”的考核組織模式的改革

作業(yè)考核,是環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的應(yīng)試型考核方式通常是要求學(xué)生在課程結(jié)束時(shí)上交一項(xiàng)完成的項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案，然后由教師給出分?jǐn)?shù)，學(xué)生于幾周后上網(wǎng)查詢分?jǐn)?shù)。這樣做學(xué)生往往不能及時(shí)從教師口中得知最終設(shè)計(jì)方案的建議，幾個(gè)星期后學(xué)生又忙于后面課程的學(xué)習(xí)，這門課程的作業(yè)結(jié)果就不了了之。因此,教師可以利用網(wǎng)絡(luò)上的一些競賽題目來作為學(xué)生本門課程要完成的設(shè)計(jì)作業(yè)，不一定要在理論課程結(jié)束后才開始布置設(shè)計(jì)作業(yè)，可以在中期就布置，然后通過教師循序漸進(jìn)的講述和指導(dǎo)，不斷完善方案，最終選送優(yōu)秀的作品去參加比賽；也可以組織作品展，把學(xué)生的作業(yè)以展覽的形式展出，歡迎低年級(jí)或高年級(jí)的學(xué)生來參與評(píng)比，使學(xué)生能夠及時(shí)地認(rèn)識(shí)和改正設(shè)計(jì)作品中的不足。

作者：黃華明 朱凱 單位：廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院