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水土保持對黑土區糧食安全的作用

2021-4-9 | 農業

 

1東北黑土區概況

 

廣義上的東北黑土區由寒溫帶的棕色森林土、山地苔原土、灰色森林土,溫帶的暗棕壤、黑土、黑鈣土、棕色森林土、褐土,以及白漿土、草甸土、沼澤土等幾種土壤構成,面積約為103萬km2。狹義上的黑土區則是指單純由黑土、黑鈣土、草甸黑土構成的區域,主要分布在東北中部的漫川漫崗區,總面積為37.68萬km2。黑土成土過程的主要特征是腐殖質的累積,其有機質土層厚40~70cm,自然狀態下的有機質含量多在6%以上,多者達10%左右。黑土土質疏松,含有大量團聚體,結構和通透性良好,為中性和微堿性,具有很高的肥力,非常適宜植物生長,但耕種后土壤有機質含量漸減,一般開墾后有機質含量會逐漸穩定在4%左右。黑土形成過程漫長,自然形成1cm厚的土壤需要300~400年的時間,因此黑土資源非常珍貴。清代統治者視東北黑土區為發祥之地,自康熙七年(1668年)起實行了200多年的封禁;光緒三十年(1904年),黑龍江省全部開禁放墾,在全省范圍內進行了大規模的放荒;至清末,廣大東北平原地區已經是耕地連片、村屯相望了;新中國成立后,在東北黑土區進行了大規模的資源開發與全面的經濟建設[1],在建成以重工業為主體的全國工業基地、國家重要的農業商品糧基地的同時,也帶來一系列資源破壞和生態失衡問題。在短短的100多年里,東北黑土區的社會經濟與生態環境發生了巨大變化,區域開發對資源環境影響之強烈、變化之深刻,資源環境變化之大、速度之快,都是世所罕見的。

 

2東北黑土區糧食生產與國家糧食安全的關系

 

我國的糧食生產一直呈波動發展狀態,糧食總產量自1998年達到創紀錄的5.12億t以后,開始出現持續下滑的局面,進入到一個徘徊、下降的變動時期[2]。

 

2.1糧食生產成本效益

 

東北黑土區土地資源量豐質優,生態環境多樣,宜農荒地資源較豐富,有一定的開發潛力,水資源時空分布不均但夏季相對豐富。在開墾初期,東北黑土區土層很厚,達60~80cm,生產能力很強,投入較少的成本就可獲得較好的收成。隨著開發時間的推移,尤其是近些年來由于水土流失、沙化、荒漠化現象愈發嚴重,黑土區耕作條件逐年惡化,農民每年投入的化肥、農藥數量逐漸增加,農業生產成本隨之上漲。以2003年統計數據為例,東北黑土區大豆生產成本及純收益分別為48.81、71.66元/50kg,同期全國平均數為66.84、67.66元/50kg;玉米生產成本及純收益分別為24.66、17.81元/50kg,同期全國平均數為34.48、14.50元/50kg;稻谷生產成本及純收益為35.58、22.00元/50kg,同期全國平均數為38.88、25.55元/50kg[2]。可見,東北黑土區的糧食生產成本效益與國內其他地方相比是比較好的。

 

2.2農業耕作面積

 

經過一個世紀的開發,東北地區實現了從“北大荒”到“北大倉”的歷史巨變。據統計,2002年東北黑土區糧食播種面積為0.26億hm2,占到同期全國糧食播種面積的1/4左右,可見東北黑土區糧食種植對于國家糧食生產的重要性。

 

2.3糧食產量

 

東北黑土區糧食生產條件較優越,產量也較高。據《中國統計年鑒》,東北黑土區1996—2004年平均糧食產量為4200萬~5600萬t/a,且基本保持穩定;2007年糧食產量達到8254萬t,占全國糧食總產量的16.5%。東北黑土區突出的糧食供應能力,為其成為我國最重要的商品糧基地之一奠定了基礎。

 

2.4糧食商品率

 

東北黑土區糧食商品率較高,且呈上升趨勢,其中:黑龍江省一般保持在50%~75%;吉林省一般保持在50%~70%,2001—2003年呈增加趨勢,分別達到69%、83%和84%;遼寧省糧食產量穩定,基本滿足本省需要。1978—2003年,東北黑土區中黑龍江省年人均糧食占有量都在1000kg以上,吉林省年人均糧食占有量也在800kg左右,而同期全國年人均糧食占有量在400kg以下,最高為414kg(1996年),最低為342kg(2003年)。相關研究表明,年人均糧食占有量370kg是一個重要的界限,低于這個水平就可能引發糧食危機。東北黑土區作為我國糧食主產區,其年人均糧食占有量遠遠高于全國平均水平,并且在多數年份接近或達到全國平均水平的兩倍,具有明顯的糧食輸出實力和確保國家糧食安全的重要作用。

 

3東北黑土區水土流失及其對糧食生產的影響

 

東北黑土區現有水土流失面積27.59萬km2,并且具有兩個突出的特點:一是水土流失主要發生在坡耕地上。東北黑土區地形多為波狀起伏平原和臺地低丘區,即漫川漫崗地形。坡耕地一般坡長500~2000m,最長的達4000m,在開發和生產經營過程中,若保護措施跟不上,則容易出現嚴重的水土流失。二是水土流失發展速度快。據遙感普查和實地調查,黑龍江省水土流失面積在20世紀60年代為5萬km2,到1986年達到13.45萬km2,增加了169%。據水利部、中國科學院和中國工程院聯合開展的“中國水土流失與生態安全綜合科學考察”結果,黑土區平均每年流失表土0.3~1.0cm,開墾初期黑土層厚度通常在60~80cm,開墾20年后減至50~70cm,開墾40年減至40~60cm,開墾70~80年往往只剩20~30cm,許多地方的黑土已經流失殆盡,出露黃土母質,被當地人稱為“破皮黃”。嚴重的水土流失損害了“東北糧倉”的農業綜合生產能力,危及國家糧食安全。黑土區水土流失對商品糧基地的危害集中體現在以下3個方面:①破壞黑土資源。據調查,目前東北黑土區內共有大型侵蝕溝25萬多條,每條侵蝕溝占地一般都在0.7hm2以上。據中國科學院、中國工程院專家調查推算,近50年來黑土區由于侵蝕溝侵占或毀壞耕地面積達48.3萬hm2。在黑土區現有的1280萬hm2坡耕地中,已有237萬hm2的黑土層全部消失,如果任由目前嚴重的水土流失繼續發展下去,那么50年后東北黑土區將會再有93.3萬hm2坡耕地的黑土層徹底喪失。②降低土地生產力。據中國科學院東北地理與農業生態研究所對黑土區現有坡耕地黑土層的田間試驗,開墾60~70年后,土層厚度將減少至20~30cm,有機質含量由開墾初期的12%下降到2%~3%。據測算,黑土區現有坡耕地中多數黑土層不足20cm,水土流失導致每年減產糧食約72億kg。③淤積江河水庫,加劇洪澇災害。調查表明,目前松花江哈爾濱段河床比20世紀50年代抬高了30~50cm,特別是濱州橋下淤積沙灘長達3400m,淤積量達490萬m3,沙灘高程比20世紀50年代提高了4m多,幾十年來連續的泥沙淤積使第二松花江河床抬高了約2m,安全泄洪量也由原來的7300m3/s降至3500m3/s。遼河干流巨流河至六間房河段平均每年淤高約10cm,已形成“懸河”。1998年松花江、嫩江流域發生了特大洪水,松花江哈爾濱段高水位長時間不能退去與河床抬高有直接的關系[3]。

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