《中國油脂》雜志是國內油脂專業的唯一專業科技期刊。讀者對象主要有全國大型浸出油廠，油脂精煉廠，外資油脂廠，個體油脂廠，油脂儲煉廠，植物蛋白廠，糧油加工廠，油脂化工廠，國家糧油儲備庫，糧油收購站，國家糧食儲備倉庫，飼料加工廠，棉麻加工廠，化工廠，化肥廠，肌醇廠，生物化工廠，油機械廠，通用機械設備廠等。是糧油食品類發行量最大、覆蓋面最廣、影響力最強、廣告效果最好的科技期刊。曾用刊名：油脂科技;油脂工業。

　　中國油脂雜志收錄情況:

　　新聞出版總署收錄，知網收錄，萬方收錄

　　中國油脂雜志欄目設置:

　　綜述、油料、油脂儲藏、油料預處理、油脂浸出、油脂精煉、油脂設備及相關設備技術開發、油脂副產品綜合利用。

　　中國油脂雜志投稿征稿要求：

　　1、《中國油脂》來稿要求觀點明確，論據充足可靠，數據準確，文字精練。來稿數據和反應的情況務求核實準確。學術論文、綜述一般不超過6000字，其它文稿4000～5000字以內。文章請附中文摘要、關鍵詞(3～8個)以及對應的英文題目、作者姓名(用漢語拼音)、作者單位、郵編、地址以及英文摘要和關鍵詞。

　　2、《中國油脂》文稿以電子文檔word形式，通過中國油脂網在線投稿系統提交。

　　3、《中國油脂》來稿文字、數字、計量單位和符號務請按有關國家標準、法規撰寫;要求使用規范漢字。外文字符請大小寫表示明確、單位符號用正體，量符號用斜體，附圖細心繪制，坐標軸單位及量表達明確，達到出版要求，表格用三線表。參考文獻用順序編碼制。在正文中引用參考文獻處右上角用方括號標注阿拉伯數字序碼，并與文末參考文獻序碼對應一致。

　　4、本刊參考文獻著錄采用順序編碼制，研究論文參考文獻的數量一般不多于15條/篇左右。綜述類文章參考文獻的數量不多于25條/篇。

　　5、來稿如獲某種研究基金資助，請列出項目名稱及編號。

　　6、來稿文責自負，作者應遵守職業道德，如摘引他人作品，務請在參考文獻中予以著錄。署名的作者應參與創作并對內容負責。合著的作品來稿應征得合著者同意。文章發表時請用真實姓名，如作者用筆名，務請特別說明，以便聯系。

　　7、作者若不允許本刊對文稿做文字性調整及內容刪改，或不同意其它報刊和數據庫等轉載、摘編其作品，請在來稿時聲明。

　　8、來稿在3個月內未收到本刊錄用通知書者，可自行處理。來稿一律不退，請自留底稿。