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ACTA ALIMENTARIA

來源： 樹人論文網 瀏覽次數：214次
創刊時間：1976
周期：Quarterly
ISSN：0139-3006
影響因子：0.547
是否開源：No
年文章量：60
錄用比：容易
學科方向：食品科技
研究方向：農林科學
通訊地址：AKADEMIAI KIADO RT, PRIELLE K U 19, PO BOX 245,, BUDAPEST, HUNGARY, H-1117
官網地址：http://www.akademiai.com/loi/066
投稿地址：http://www.editorialmanager.com/aalim/default.aspx
網友分享經驗：較慢,18-36周

ACTA ALIMENTARIA雜志中文介紹

期刊宗旨Acta Alimentaria出版關于食品科學的原始論文和評論(物理學、物理化學、化學、分析、生物學、微生物學、酶學、工程學、儀器儀表、食品自動化和經濟學、食品生產和食品技術、食品質量、收獲后處理、食品安全和營養)。

ACTA ALIMENTARIA雜志英文介紹

Aim of the journalActa Alimentaria publishes original papers and reviews on food science (physics, physical chemistry, chemistry, analysis, biology, microbiology, enzymology, engineering, instrumentation, automation and economics of foods, food production and food technology, food quality, post-harvest treatments, food safety and nutrition).

ACTA ALIMENTARIA影響因子

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