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Erwerbs-Obstbau ist als internationales Fachorgan die führende Zeitschrift für Wissenschaftler, Berater und Praktiker im Erwerbsobstbau.Neben den wirtschaftlich führenden Obstarten widmet sich die Zeitschrift auch den Wildobstarten bzw. neuen Obstarten und deren zukünftige Bedeutung für die Ern?hrung des Menschen. Originalarbeiten mit zahlreichen Abbildungen, ?bersichten und Tabellen stellen anwendungsbezogen den neuesten Kenntnisstand dar und schlagen eine Brücke zwischen Wissenschaft und Praxis.