把文化自覺作為主體教學意識，以強化留學生跨文化交際觀念

在跨文化交際課教學過程中，文化自覺強調的是課任教師和留學生的文化自醒意識。每一位教學主體和客體都應該充分意識到跨文化交際中文化、文化導入的重要性，把文化闡釋、文化解讀、文化尋根、文化滲透放在重要位置，當作鏟除不同文化之間壁壘并順暢交際、溝通心靈的重要策略和手段。在跨文化交際中，語言世界重在解決話語的規范化與合格化問題；物理世界重在解決話語語義的真實性和邏輯性問題；心理世界重在解決話語的可接受性問題；而文化世界解決的根本問題則是交際主體話語的可解釋性問題，也就是對交際話語進行文化闡釋，看能不能從文化意義上解釋得通。文化導入的重要目的之一是要教會留學生對包括話語在內的跨文化交際現象做出文化闡釋，能夠從文化層面給出跨文化交際現象一個最具說服力的理由，從而廓清留學生對異質文化的模糊、錯誤的認識。

文化既是文化自身，又是語境的重要組成部分，[3]還可以被當作教學策略和手段來為課堂教學服務，我們曾就此做過專門的論述。文化語境策略是課堂教學語境策略中的重要策略之一[4]。跨文化交際課教學過程中，教師和學生更應該努力養成文化自覺意識，并把這種意識作為主體性教學意識貫穿在整個課程教學之中。所謂“文化自覺”，簡單地說就是為了達到跨文化交際課的教學目的，提高跨文化交際課教學的質量，而在跨文化交際課教學的整個過程中始終自愿而又主動地牢固樹立文化滲透意識，把文化滲透到教學的各個層面，通過導入文化來引領教學并用文化來解釋跨文化交際中出現的各種異質文化現象。堅持把文化自覺作為課堂教學的主體性教學意識，是要強調文化導入的必要性、普遍性和不可或缺性。

其一，文化導入是必要的和必須的。跨文化交際課面對的是留學生，而留學生的母語和目的語之間存在著較大的文化差異。即便是越南的留學生，雖然他們的母語京語和目的語漢語之間有著不少相同的文化背景因素，但是也依然存在著較多的不同。因此，越南留學生用漢語交際時往往會因為文化的差異而出現交際上的障礙。這種障礙其實主要就是文化障礙。文化障礙自然得用文化手段來解決，靠著對文化的導入來消除這種障礙，由此來鋪平跨文化交際的道路。因此，都需要文化的導入，都有著文化導入的現實需要性。所以，作為教師無論是在跨文化交際課教學的哪個環節、哪個模塊、哪個內容，都必然要用文化的眼光來審視，注重文化導入的必要性。要自覺地有意識地利用一切可能的有效的文化條件有針對性地進行跨文化交際課教學，以培養留學生的跨文化交際觀念，讓留學生真正意識到在學習漢語并在跨文化交際中文化的重要性和必要性。要根據留學生的漢語水平，“把留學生的注意力引導到中國文化的深層，即在民族文化中起主導和定型作用的那部分文化，如價值觀、道德觀、思維方式、民族心理等。當那些曾經令他們驚嘆、興奮不已的異國文化景觀不再是一堆雜亂無章的現象，而是找到了產生這些現象的深層原因時，就實現了從‘知其然’到‘知其所以然’的飛躍。無疑，這對他們學習漢語又是一次強刺激。”[5]拿委婉含蓄表達來說，看例子：

女人們到底有些藕斷絲連。過了兩天，四個青年婦女集在水生家里來，大家商量：“聽說他們還在這里沒走。我不拖尾巴，可是忘下了一件衣裳。”“我有句要緊的話得和他說說。”水生的女人說：“聽他說鬼子要在同口安據點……”“哪里就碰得那么巧，我們快去快回來。”“我本來不想去，可是俺婆婆非叫我再去看看他，有什么看頭啊！”于是這幾個女人偷偷坐在一只小船上，劃到對面馬莊去了。（孫犁《荷花淀》）這雖是文學作品中的用例，但實際上也是口語交際的現實寫照。例中，幾個年輕的媳婦兒，因為思念和牽掛而想去看望自己的丈夫，就分別找了各種不同的借口。或說“我不拖尾巴，可是忘下了一件衣裳”，或說“我有句要緊的話得和他說說”，或說“我本來不想去，可是俺婆婆非叫我再去看看他，有什么看頭啊”。這些理由并不充分。這些說法是所謂的一樣話百樣說，即修辭同義手段。但都表達了一個意思，那就是對丈夫的“藕斷絲連”。然而，她們又都不直接說出自己想要說的話，而是采用了婉曲、省略、拐彎抹角等手段，委婉含蓄地表達了自己內心對丈夫的無限思念。在跨文化交際中，留學生會因為對中國傳統文化的認知不夠，而造成對幾個年輕媳婦兒話語的誤解曲解，而不能真正解讀她們話語的真實內涵、言外之意。在教學中，教師就應該滲透文化意識，據情采用不同的導入方法從文化層面作出深入分析。要讓留學生懂得，上個世紀三四十年代，在中國的北方由于受到傳統文化熏陶，農村婦女便抱有傳統女性保守、封建、重禮教等濃重的文化意識，所以當表達想念丈夫這樣的個人情感時，往往不敢也不能直接說出，而相反是要采用側面表達的手段，以固守自己的傳統文化觀念。這樣，留學生就會從例中得到啟示，深刻領會文化因素對跨文化交際的影響作用。

其二，文化導入普遍存在于教學的各個環節。在跨文化交際課教學的各個環節，包括大綱制訂、資料準備、內容設計、課堂教學、實踐訓練以及效果檢測等整個教學過程，都必然存在著文化自覺意識，必然要用文化導入來平衡教學過程。在教學內容方面，對語音形象的塑造、詞語意義的闡釋、話語內涵的理解、話語內容的表達、交際心理的把握、人際情感的溝通、態勢語的協調、聽說原則的堅持、交際技巧的應用等都離不開文化因素，都需要有文化因素的參與。簡單地說，在跨文化交際的各個角落，在跨文化交際課教學的各個環節文化導入是普遍存在的，是教師和學生的普遍性選擇。比如漢語中“婦女”一詞，在傳統觀念中帶有較為濃重的文化色彩。膽怯、愛嘮叨、有母性、心胸狹窄、缺乏理性、善于烹調、富有同情心、頭發長見識短、受教育程度較低等，這些都是傳統觀念中賦予“婦女”一詞的特有文化內涵。顯然，這些文化含義帶有更多的貶義色彩，體現了不健康的價值觀念。教學中，教師就要充分利用文化導入手段，從文化層面向留學生闡釋“婦女”的深層文化內涵，探尋形成這種特有含義的深層社會文化根源，促使留學生能夠正確認知、牢固掌握并恰當應用，而不至于在跨文化交際中出現尷尬現象。