本文作者：宋成芳 羅錫平 周珊 單位：浙江農林大學環境與資源學院

應刪減的實驗項目

干燥單元操作是除去固體物料中濕分的操作，常見的有流化干燥、真空干燥、噴霧干燥、冷凍干燥、熱風干燥等，在化工、制藥、紡織、造紙、食品、農產品加工等行業有較多應用，也是國家教委規定的化工原理基本實驗之一。在環境工程領域涉及到干燥的工程主要是污泥脫水，由于污泥量大，濕度也大，因此環境工程中往往采用過濾的方式來降低污泥含水率。干燥操作極少應用，在課時量有限的情況下也建議刪除這項實驗。另外還應避免開設可能和后面的專業課發生重復的實驗項目，如大氣污染控制工程課程開設的旋風分離器除塵實驗項目。

應增加的實驗項目

對于在環境工程領域經常用到的化工單元操作，可增加相關實驗項目，如吸附分離單元操作實驗。這個實驗并非是國家教委規定的化工原理基本實驗項目。吸附是指固體表面對氣體或液體的吸著現象。在環境工程中專指用固體吸附劑處理流體混合物，將其中所含的一種或幾種組分吸附在固體表面上，從而使混合物組分分離，是一種屬于傳質分離過程的單元操作，所涉及的主要是物理吸附。吸附分離在環境保護領域應用非常廣泛，例如氯氟烴、揮發性的不穩定有機化合物、燃燒尾氣的回收，以及廢水處理與飲用水的生產等。因此吸附分離技術是一項克服日益惡化的環境質量的非常有用的技術，特別是用于環境保護的廢氣和廢水的處理。因此環境工程專業非常有必要開設吸附單元操作實驗項目。除此之外，也可根據本校特色和科研工作引入其他前沿性的或者應用型實驗項目，介紹專業發展動態，從而激發學生的求知欲，拓展學生的知識面［2］。比如在介紹機械分離這一單元操作時，由于本實驗室承擔過國家863高科技科研項目，采用膜法分離濃縮沼液，因此可引導學生參觀演示新型的分離方法—膜分離技術，讓學生認識到技術前沿中的基本理念，從而更好地了解有關機械分離的知識。

根據基本理論基礎整合相關實驗項目

常規的教學安排，是講完某個化工單元操作的基礎理論之后，安排學生對相應的化工單元操作理論進行驗證，提高學生的感性認識。基本上是每個單元操作的課程獨立開設，并與相關理論教學同時同步。這樣的教學方式也有其局限性，實驗課程依附于理論教學，而理論教學每個章節對應的是不同化工單元操作的原理內容，這些依附理論課開設的相對獨立的實驗，實驗的目的僅僅是驗證公式。學生只要按照操作步驟將實驗做完，即按部就班的動動閥門、開關，記錄數據，實驗完成了，卻沒留下一個深刻的印象，也不知道這些現象和理論之間存在的關系。在這種教學方式下學生主動性積極性不高，更談不上什么創造性，許多時候都是知其然而不知其所以然。為培養學生思考能力、動手能力和解決問題能力，可靈活的自行增設一些具有共同理論基礎的綜合性實驗。我們知道，一些化工單元操作的理論知識有共同的原理，如邊界層理論是理解流體流動、傳熱和傳質的阻力的共同理論知識。為加深原理知識的理解和掌握，可對某些有共同理論基礎的實驗進行整合。開設方式為，在實驗課開始時先向學生提出基本問題，由學生自己想辦法采取實驗行動來驗證，來解答。如流體流動阻力測定和傳熱系數測定實驗可以進行綜合開設，要求學生解答流速對阻力系數和傳熱系數的影響，從而使學生深刻的理解流速是怎樣影響這些系數的、為什么會影響等問題，同時相關的理論和公式也得到理解和應用。

存在的問題及解決辦法

我校化工原理實驗室建設于2002年，所有實驗設備均達到報廢年限，在使用過程中，設備故障或者所測數據不準確的現象經常發生。因此，借我校環境工程專業省級實驗教學示范中心建設之際，建議購置新設備，加大資金投入以保障我校化工單元操作類實驗課順利開展。實驗設備套數少，上課的每組人數偏多，實驗過程中每個同學僅承擔部分實驗內容，導致同學不能全面了解實驗過程，實驗課的作用大打折扣。因此，建議學校增購實驗套數，同時也增加實驗室面積以解決實驗設備和場地不足問題。實驗課時數不足，要使學生整體的實驗素質和能力得以提高，應在課程學時數安排上得以保證［3］。目前環境工程的化工原理實驗課時為12個，顯然完成不了本課程實驗任務。若按教育部文件的要求，學科基礎課中應有70%以上的“三型”實驗，目前的學時數是無法保證“三型”實驗的全部開出。因此，建議化工單元操作類實驗課程的學時數能得到提高。

結語

環境工程專業化工原理實驗課程的開設必須緊緊圍繞著環境工程專業的培養目標和特點來進行，在實驗項目上做相應增減，并繼續探索更合適的教學內容和方法。對于存在的不少問題和困難，我們將勇敢面對，積極提出解決方法，相信一定會使我校環境工程專業的化工原理實驗課教學質量更上一層樓。